山楂口感不甜但是含糖量高，比西瓜高2-3倍

为什么山楂是高糖水果？ 水果含糖量的高低不能仅仅靠口感的甜度来判断，山楂吃着不甜，但含糖量高达22%。 甚至远高于尝起来很甜的西瓜、草莓、苹果等。 这是因为山楂含有一种叫做山楂酸的有机酸，冲淡了糖的甜度，所以吃山楂会感到酸多于甜。

所有跟帖： 

• 今天第一次知道！ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:24:28

• 吃没事 那图表是每百克含量 实际你吃山楂就吃几粒 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:29:53

• 谢谢：） -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 12/22/2023 postreply 07:33:18