我家羊肉片都是bakingsoda和淀粉抓一下，过开水，然后炒孜然羊肉吃。

所有跟帖： 

• 不要加这两样，直接干锅煸，让它水汽蒸发，自己的油出来 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/31/2022 postreply 20:26:04

• 我家都是在Costco买那种一大包的无骨羊肉，不过水直接煸的话血水太重。小苏打和淀粉用很少一点点，我觉得还行，没有什么 -seattleWA- ♀ (29 bytes) () 06/01/2022 postreply 05:53:37

• 我也想到孜然羊肉，明天炒 -9876543- ♀ (0 bytes) () 05/31/2022 postreply 21:30:19