娃回家,爹下厨,,,

来源: 南侠 2020-11-28 18:02:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1380 bytes)

不过,娃不回家,爹也是下厨的。

过节娃回家了,还带了同学回来,当爹的照例是要多做几个小菜的,,,

无六不成双:

1. 红烧肘子加卤蛋,

2. 清蒸石斑鱼。去中超把鱼缸里仅剩的两条石斑买回来的,一条6-7磅重,锅不够大,蒸了鱼头部分的半条。起锅时没弄好,碎了。卖相不好,但吃起来是极其爽嫩清脆的,

3. 蒜蓉豆苗,

4. 清炒莴笋,

5. 清炒菜花,要那种长得散的菜花方才好吃,,,

6. 传统的Papa Beef 是断不能少的。

某人做了一盘Walnut cake,不错。

所有跟帖: 

模范爹! -轻轻的我来- 给 轻轻的我来 发送悄悄话 轻轻的我来 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:03:43

打小儿就做饭,,,穷人的孩子早当家啊,,,哈哈,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:06:40

折腾了一下午,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:06:57

厨艺真的很不错啊,火候掌握的都十分恰当。 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:04:01

可惜鱼散了,没有辣么大的铲子,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:07:27

不错, 好吃! -古道阳关- 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:04:12

欢迎来做客,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:07:54

又见熟悉的莴笋,还有豌豆苗? -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:04:37

老三样,,,哈哈,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:08:12

你这是南方菜系和手艺。不错,家坛男子组冠军是你,能做一桌菜。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:04:50

俺都是自己下厨,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:08:47

好男生,你儿子带女朋友回来了吧。带男同学菜不会这么清爽。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:11:57

很不错 -Island08- 给 Island08 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:05:08

娃回家,开心,,,:)看你也是准备了不少,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:09:07

嗯 我也是这几天每天一早就开始一天的做饭:)女儿她们吃的叫我不要再加菜了:) -Island08- 给 Island08 发送悄悄话 (38 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:13:19

俺也是眼大肚小,剩了好多,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:14:04

赞!孩子们回来做饭就是有动力 -qazedc123- 给 qazedc123 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:05:57

拴住了孩子的胃就是拴住了孩子的心,,,哈哈,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:10:35

娃真幸福 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:06:01

他们喜欢吃俺做的牛肉,,,回国出去吃烤肉,都是点没腌制过的,俺们自己烤,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:11:34

就不能谦虚一点吗?比如说:我水平真的很高,就是比小9还差很多..... -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (201 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:14:32

很快就赶上小9了,,,哈哈,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:16:15

肘子和鱼看着好好吃。 -资深海豚- 给 资深海豚 发送悄悄话 资深海豚 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:06:43

鱼是活鱼,新鲜,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:11:55

特厨手艺,太厉害了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:07:12

俺这是简单粗暴,,,比不上你们的精细,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:12:31

居家男人不是厨师的,能做出这样的菜,论卖相和洁净程度是非常不错的,胜过很多女人 -最爱娃娃菜- 给 最爱娃娃菜 发送悄悄话 最爱娃娃菜 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:08:28

大厨基本都是男的。就是居家的大厨,也基本都是男的 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:12:34

男居家大厨,做出东西来能干净悦目,必须赞 -最爱娃娃菜- 给 最爱娃娃菜 发送悄悄话 最爱娃娃菜 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:15:18

童子功,大人管不了俺们,打小儿就自己做饭,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:13:32

有水平! -小溪之水- 给 小溪之水 发送悄悄话 小溪之水 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:08:41

喝起来,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:14:20

号外号外!这里藏着高手,真正大厨师! -7妙记忆- 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:08:45

哈哈哈哈,,,咱外行瞎折腾,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:15:20

有两把刷子 -水中捞月- 给 水中捞月 发送悄悄话 水中捞月 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:10:52

哈哈,俺7把叉,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:16:36

手艺不错 -明月慕白首- 给 明月慕白首 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:11:58

多谢哈,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:17:04

厨艺高,都是上得场面的菜:) -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:16:05

俺也就只能在自家得瑟一哈,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:17:43

在加州那叫台湾菜花(才华) -奔流12959- 给 奔流12959 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:17:13

嗯,比那种紧实的好吃,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:18:55

我喜欢台湾花菜炒了好吃,一般的花菜烫了凉拌好吃。 -shparis- 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:23:07

谁说男儿不厨娘 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (471 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:17:22

好诗!家坦又一才子,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:19:42

哈哈哈,抄来的不算哈。 -只关心中股- 给 只关心中股 发送悄悄话 (59 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:24:09

我不太会烧鱼,见到别人烧鱼就羡慕死馋死 lol -shparis- 给 shparis 发送悄悄话 shparis 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:17:49

俺这回演砸了,出锅的时候散了,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:20:13

那个肘子,,, -海上的雾- 给 海上的雾 发送悄悄话 海上的雾 的博客首页 (459 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:18:34

炒了糖色,,,好吃,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:20:44

赞,像上海人家里的爹,真会做,, -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:18:49

祖籍江南,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:21:02

难怪呢!我孩子爷爷上海宁,每次人多都做一大桌:)) -早春二月- 给 早春二月 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:28:20

太诱人了 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:19:50

吃饱了跳舞,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:21:42

哇,叹为观止啊!太能干了! -nydct- 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:21:14

杨白劳自力更生,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:22:14

多喝几杯! -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:25:05

喝起,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:43:56

做得水平很高呀 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:29:25

嘴馋就得自己做,,,哈哈,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:44:25

家坛男网友都是大厨! -众里寻它- 给 众里寻它 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:31:14

家坦还是女同学做的菜色香味具全,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:45:04

高手 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:35:01

哪里哪里,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:45:34

好爸爸。 -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:43:01

努力中,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:46:05

都是好吃的,还特别干净漂亮,太给娃增面了,:) -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:47:43

嗯,娃的同学也喜欢吃,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:00

未雨绸缪,先露一手,给娃挣脸 -西木人- 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:49:38

哈哈哈哈,先埋下一伏笔,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:55:42

好香! -moiausis- 给 moiausis 发送悄悄话 moiausis 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:51:48

师妹好! -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:56:08

做得太好了, 每个菜都做得漂亮, 素荤搭配的也好 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:15:44

想让娃多吃点蔬菜,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:42:01

哇,这手艺,大厨在这里…… -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:28:59

俺给你当下手,刷锅洗碗,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:42:29

这厨艺了得!真是真人不露相啊,大厨藏的太深了 -chunhua- 给 chunhua 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 19:52:19

俺这个是简答粗暴,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:43:00

家坛完美男人之一! 爱家爱娃,入得厨房出得厅堂,样样都能。还是正人君子一枚! :) -xiaosai- 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:12:12

没办法啊,只能自己动手了,,,哈哈,,, -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:43:37

满盘子的爱心,,,, -李哼- 给 李哼 发送悄悄话 李哼 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:17:37

俺的牛肉都成俺家品牌了,,,:) -南侠- 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 20:44:10

真棒! -老粗- 给 老粗 发送悄悄话 老粗 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 06:48:38

厉害 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 08:27:47

这肘子做得太诱人了!赞!太太做的蛋糕没看到哦。。。 -凯茜Cathy- 给 凯茜Cathy 发送悄悄话 凯茜Cathy 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 09:24:38

南大侠多才多亿,那几盘素菜超漂亮! -迷不迷- 给 迷不迷 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 10:24:11

大侠是干啥啥行,菜做的漂亮,特别是那肘子。:)) -我的庭院- 给 我的庭院 发送悄悄话 我的庭院 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 13:02:34

娃他娘有福气! -elmonte- 给 elmonte 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 17:16:48

大侠不仅帅厨艺也超高,各个看着味道都很好 -一粒樱桃- 给 一粒樱桃 发送悄悄话 一粒樱桃 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 20:51:38

都做得好看! -womaninhome- 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 (0 bytes) () 11/29/2020 postreply 22:23:16

厨艺棒棒滴! -旧人新衣- 给 旧人新衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 04:18:19

赞肘子! -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 06:41:32

做的真不错,肉的浓烈,素的清淡。 -雾中发丝飞- 给 雾中发丝飞 发送悄悄话 雾中发丝飞 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 08:37:54

这个必须点赞啊! -夏之茉- 给 夏之茉 发送悄悄话 夏之茉 的博客首页 (0 bytes) () 11/30/2020 postreply 08:54:45

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