剁辣椒好像没泡辣椒好吃

来源: cloudriver 2020-11-22 11:09:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (259 bytes)
我小时后直接吃坛子里捞出来的大红泡辣椒
还有一种是泡梨 涩梨盐水泡制后酸甜可口 非常好吃 我上回出去吃了很多 看西瓜视频里湖南和广西也吃这个 叫泡沙梨 这边的梨糖分高 估计泡不了

所有跟帖: 

剁辣椒是凌迟,泡辣椒是赐个全尸,都是泡菜。 -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:12:15

剁辣椒不算泡菜吧?是坛子菜 -爱睡懒觉- 给 爱睡懒觉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:16:09

道理上是一样的,蔬菜加水加盐发酵。 -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:17:51

法制美食 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:21:21

酷刑版。:-) -wtd999- 给 wtd999 发送悄悄话 wtd999 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:23:05

剁椒是湖南吃法,他们习惯了,以前一碗饭一勺剁椒就是一顿饭 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:13:38

不同的味道,剁椒鱼头,剁椒泥蛙,泡椒鸡珍。 -水准- 给 水准 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:13:38

都好吃。剁辣椒更清香一些。 -爱睡懒觉- 给 爱睡懒觉 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:14:54

把泡椒剁碎了就是 -Sarahzhou- 给 Sarahzhou 发送悄悄话 (20 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:18:56

剁椒好像我们叫漕辣椒 拿来炒菜吃不错 不过吃辣椒要小心 上面爽了很快下面不爽 -cloudriver- 给 cloudriver 发送悄悄话 cloudriver 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:28:00

我去祖母家直接吃坛子里舀出来的剁椒,一丝丝酸味 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 11/22/2020 postreply 11:48:33

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