我是抛砖。没有具体配料。还是找找有具体方子的。先考虑做需要冷天晒的肠（广式或川味）还是鲜肉肠。

来源: 两小千金妈妈 于 2020-11-20 11:29:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (215 bytes)
回答: 千金妈做过，昨天还在城头挂着呢 由 nydct 于 2020-11-20 11:23:49

如果是鲜肉肠，就可按方子减盐，因为灌好就做熟吃，或者冻起来。

但是需要冷天晾晒的，自己减盐量，就容易做坏了失败，得自己试一两次。

所有跟帖： 

• 中式香肠切肉条，加一些松板肉也行那个肥劲儿是透明的脂肪，看起来很漂亮。网上有眉州东坡的川味肠，可以买懒得做的话。 -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2020 postreply 11:33:37

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