这时节还有满树的青无花果,以前都采了扔掉,后来才知道可以拿来做果酱,还很好吃。要先把果子放水里煮10分钟去涩,再加糖,柚子,果醋,香料,辣椒。去年做了几瓶,配cheese吃,也送朋友,都说好。
青无花果酱/ fig chutney
所有跟帖:
• 幸福 没什么动物搞破坏么? -小糖球- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 09:01:18
• 松鼠会来偷,不过我有20多颗树,它们偷不过来 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 09:05:06
• 财主啊! -小糖球- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 09:16:01
• 诱人~~~ -bimmerkatze- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 09:05:02
• 好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 09:31:50
• 真好吃! -早春二月- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 09:36:47
• 学习了,熟的果子我抢不到,青的又没法吃,这回解决问题了。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 11/18/2020 postreply 13:59:56