包子捏好之后还要再发酵一次？

所有跟帖： 

• 好像是不着急蒸，包子捏好后，等一段时间在上蒸。看俺家的是这样做的。 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:28:09

• 收到，谢谢 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:29:59

• 要二次发酵 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:28:13

• 收到，谢谢，我也试试 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:30:28

• 第一次半发就包，包完多放会儿再蒸。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/26/2020 postreply 11:37:29