五花大绑卤牛腱

周末女儿回家吃饭，事先特别指定了几个菜，卤牛腱就是其中一个。

LG买了两个牛腱。

找出一捆棉线准备五花大绑将牛腱捆住。

把绑好的牛腱放入卤水里，我家的卤水是千年卤水,每次做完卤品都装起来放入冰箱冻起来留待下次使用。

卤水烧开后再用小火卤它二一得二个小时就成了。

把大的牛腱装好让女儿带走，将小的切好，淋上香油。好吃极了！

谢谢大家!

 

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所有跟帖： 

• 狠狠的咽了一下口水，这也太馋人了；） -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:03:01

• 谢谢捧场。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:26:23

• 羡慕你家有老卤啊！我周末也买了牛腱子，按照4H美女家的方法炖了也不错 -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:04:35

• 其实就是自己做的卤水。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:29:06

• 能干！深夜放毒～～ -*小星星*- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:05:50

• 不敢，不敢。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:29:25

• 你这牛腱做得有水平。 我明天也做牛腩 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:06:25

• 谢谢夸奖，不是我做的，我已经洗手不干了，厨房的所有事情都和我无关了。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:30:57

• 馋 -迷糊桃纸- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:08:06

• 谢 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:33:18

• 香！下次我也绑起来 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:10:10

• 感觉绑起来，口感更结实些。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:34:18

• 我在朋友家吃过一次，不过他们叫陈年卤水，好吃！ -akuan- ♂ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:17:31

• 他们也说那卤水永远不换的。。。 -akuan- ♂ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:18:28

• 那个老卤真是扔块豆腐鸡蛋卤一下都很好吃de -9876543- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:22:58

• 我是乱叫的。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:34:42

• 半夜放毒，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:24:20

• 西部，西部。才吃完啊。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:35:25

• 这硬菜好美味啊！赶明儿我也做。 -无所谓了- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:36:40

• 谢谢夸奖。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 22:06:29

• 一定好入味哦！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 21:43:16

• 那是一定的。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 22:06:55

• 标题太有趣了。牛键做得真好! -womaninhome- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 22:26:42

• 谢谢夸奖。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 08:50:02

• 为嘛要绑呢？ -言蹊- ♀ (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 22:38:23

• 这样的话，肉会比较结实一点。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 08:50:49

• 看着就香，一定很好吃 -moiausis- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 04:45:52

• 好吃。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 09/21/2020 postreply 08:51:11