亲们，请问网上说芹菜肉饺子不用放姜葱的，对吗？今天在家包饺子

所有跟帖： 

• 我是放姜粉和葱。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:49:25

• 芹菜肉馅也放啊？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:50:15

• 是调肉馅时放。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:52:57

• 明白⊙ω⊙ -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:54:36

• 西芹吧？我放……拌好了馅儿放一个生鸡蛋再拌匀 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:50:13

• 谢谢，明白了：） -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:50:54

• 调肉馅 要放的 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:51:35

• 先把肉馅用姜葱炒一下再把姜挑出去行吗？ -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:56:04

• 姜葱切碎拌肉馅，不用炒。你可以炒鸡蛋，多放点油，等凉了后拌肉馅。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:02:12

• 可以。肉馅炒后不容易包大馅，容易散。 生的调好，馅易成团，好包。 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:03:27

• 那我炒一下再用鸡蛋和芹菜调拌：） -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:15:31

• 通常做馅 肉末不需炒 -qazedc123- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:19:16

• 我不放，以前听人说芹菜味大（？），不用放。看楼上说的，以后要放？ -念溪- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 15:56:46

• 都能吃，就是不知道那样味道好一些 -青柏- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:19:05

• 美国芹菜不如中国芹菜味道浓，做馅时要把芹菜炒一下，容易包住，超过的芹菜味道会淡了 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:27:27

• 又学习了。 -念溪- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:54:39

• 改错字是焯一下芹菜不是炒芹菜 ：） -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:59:45

• 我常做芹菜馅饺子，放葱姜料酒是为了调肉馅的味道 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:23:32

• 芹菜味道大，放葱姜没用，葱姜的味道显不出来。 -xsz- ♂ (0 bytes) () 09/16/2020 postreply 16:46:24