Swiss chard就是牛皮菜，对不对？

Google来的图片，没去研究内容。

牛皮菜：很像chard

红杆的：

但是这个看着不像：

 

Swiss chard：

也有红杆的：

所有跟帖： 

• 昨天看加拿大木屋大叔的视频，了解到西人也吃灰灰菜，英文名叫lambs quarter, 他说很美味。俺还没吃过。都当野草拔了。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:18:21

• 浪费，我只要看见就会摘回家，特别美味呀…… -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:20:10

• 又是off grid的，好！存钱买地去。。。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:34:20

• 啥是牛皮菜？Swiss chard是菠菜家的亲戚。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:16:22

• 国内叫牛皮菜吧，或者叫厚皮菜。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:19:40

• 对！我还没吃过呢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:19:15

• 放点干辣椒清炒，很好吃的。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:27:57

• kale我就这么炒或加毛豆子炒，一直都喜欢 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:00:20

• Warmoes, 高产。不太好吃。冬天的菜。我种过很多。 -xin_li_xin- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:33:04

• 看图片，是Swiss chard的另一个名 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:39:43

• 猪菜....哈哈 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:34:08

• 哈哈，不奇怪，在四川，空心菜也是喂猪的，叫藤藤菜。红薯叶也是喂猪的，现在卖的还贵。 -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:36:23

• 红的是甜菜头的茎，挺好吃的 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:39:51

• 哈哈，是的……小时候别人家吃，我家不吃，妈妈就这么说的 -好吃狗- ♀ (44 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:38:43

• 就是太大了，割了一捆得抱着拿走 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:40:44

• 是牛皮菜， -又当爹来又当妈- ♀ (92 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:41:16

• 是的，可以一直吃到冬天。明年我打算就只种Swiss card & kale，省事儿。 -betadine- ♀ (110 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:51:17

• 图一图二都是，在国内没见过红色的。根部很甜，从春到夏捌着叶子吃 -西木人- ♂ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 07:42:34

• 吃梗，叶子有毒 -兰竹- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:10:18

• 吃过swiss chard：） -爱听歌的奥黛丽- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:30:25

• 中国叫君达菜 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 08:42:01

• 四川叫厚皮菜。老爸说六零年代困难时期吃太多，以菜抵饱。现在看到就怕。 -马儿慢慢走- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 11:33:00