今天买的牛排T-Bone很新鲜很好，大家做牛排之前腌吗？

所有跟帖： 

• 腌。。。好像价格下来了。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:40:24

• 我买的deal超级好，$6.99一磅，巨大一盒30出头而已 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:47:47

• 不腌，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:40:28

• 我刚在室温下等待着复温 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:48:37

• 我也就这些调料了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:21:12

• 这个不大好做，不是太marble. 越marble, 越好。小心不要烤过火。 -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:41:50

• 是的，这个几乎没雪花，不过挺新鲜，就买了一包，也不知道买点啥吃 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:22:14

• 你要没腌就直接做吧，不用腌的。腌了也没什么大问题。 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:42:54

• 看着不腌又省事又省心 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:23:02

• 不腌，烤时撒”Montreal steak spice. -betadine- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:43:39

• +1，同做法！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:53:19

• 腌10分钟 -iBear- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:44:28

• 我看了方子腌和不腌各占一半 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:23:51

• 不腌 -小思考- ♂ (51 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:46:59

• 我看有些方子是不腌的 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:24:39

• 感觉1:1啊！我打算等等 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:50:03

• 烤还是干煎？ -StopBy- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 16:59:58

• 打算Grill，外面85度，不想出去烤了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:10:25

• 好的，这个建议好，一定遵守 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:11:06

• 现在年纪大了，吃不动太多肉，所以就买 -kittencats- ♀ (107 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:02:46

• 我以前都是去餐馆吃牛排，附近就有一家挺好的又不贵，不过现在还不敢 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:12:31

• 不腌。YouTube上找Gordon Ramsey的做法，跟饭店的一样。 -xplnt- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:10:00

• 好的，我也查了发现方子太多了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:14:01

• 一般会腌，但有时也不腌，做的时候撒调料。 -Sarahzhou- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:26:28

• 腌了肉会变紧，就不好吃了。实在要腌，抹上橄榄油腌。 -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 17:34:55

• 不腌 -comehere- ♂ (0 bytes) () 08/16/2020 postreply 18:06:37