看我煲的靓汤

昨天小情绪说广东人好啊，会煲汤；后来书班说煲冬瓜

她们两人给了我一个idea: 煲冬瓜汤

这就是我煲好的冬瓜汤：

同学们给鉴定一下，特别是广东同学

所有跟帖： 

• 冬瓜还有必要煲吗？再煲也煲不出什么营养来，哈哈。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:34:48

• 觉得冬瓜还挺好吃的，但不煲汤。 -雾中发丝飞- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:36:25

• 我是北方人，觉得煲汤蛮神圣的，是为了把不容易炖出来的营养慢慢熬出来。哈哈。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:39:15

• 广东人就是这么折腾冬瓜的 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:47:09

• 一直疑惑广东人煲汤的冬瓜为啥不削皮，挺有意思的 -超級良民- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:50:47

• 我猜一：冬瓜皮有营养；二；削了皮冬瓜容易胡，因为汤是要煲一个两个小时的 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:53:03

• 我刚刚也想明白了。瓜类应该是煲汤首选，因为不会变形或走散或串味。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:57:56

• 嗯，冬瓜还清热解毒，广东人最喜欢清热气，什么都说热气热气，嘻嘻嘻 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:09:00

• 非广东同学鉴定结果：靓汤 -通州河- ♂ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:35:07

• 哦，忘了通通你也是个广东通呢 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:37:49

• 好有脆哦！ -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:35:38

• 哈哈，你是不是也那样说的？ -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:37:15

• 老广一般用冬瓜做例汤，冬瓜薏米煲排骨 -通州河- ♂ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:41:42

• 我不吃肉，所以用了香菇什么的来煲，也很好喝呢 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:50:42

• 哈哈哈 -迷糊桃纸- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:37:44

• 你知道他说什么吗？ -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:44:39

• 有肉就是好汤：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:36:27

• 有肉，你看碗里面的大肥肉。。。。嘻嘻 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:38:45

• 我冬天爱堡汤，热乎乎的喝几碗：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:43:54

• 嗯，汤是很好喝，广东人冬天喝补汤，夏天喝凉汤 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:49:11

• 据说广东人娶媳妇是要考做汤的，你过关了 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:37:30

• 60分，刚刚及格 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:39:19

• 你放酱油了？ -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:37:46

• 哈哈 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:38:27

• 除了一点盐，啥调味品都没放，这叫老火例汤 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:41:41

• 不可一餐无汤，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:38:35

• 大侠懂美食啊，做你的太太不容易啊 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:40:12

• 香 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:41:09

• 啊，谢谢 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:42:48

• 明天煲个紫菜蛋花汤，哈哈 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:41:29

• 这个不用煲，这个叫滚汤，是不是？ -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:43:32

• 哇！几天没来， 迷迷涨本事了！ ：） 一碗清汤，本事高强！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:55:19

• 哈哈哈，小赛你想笑s我吗 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:04:29

• 哇， 大赞， 煲得比我还好。 都说过你是幸福女人的了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 10:59:48

• 谢谢广姐姐，你是谦虚，我乱炖的 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:06:55

• 我是连练习煲汤的机会都没有啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:20:59

• 为什么？温柔姐夫这么霸道不让你煲吗？ -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:53:54

• 不是， 是我自己觉得煲了一个人喝没意思 :) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:58:30

• 一个人喝更有意思呢，没人跟你抢，买个精致小汤煲，独煲独饮。嘻嘻 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 12:13:56

• 色澄如琥珀，好汤。 -燕然山- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:02:17

• 燕老师的评语令汤增色了不少 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:13:48

• 不懂，不过汤清亮，没有油，应该不错。 -资深海豚- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:05:40

• 嗯，一点油也没有，很好喝 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:15:02

• 和茶道颜色一样，我前天炖的鸡和松茸干汤也是这颜色 -古安- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:06:18

• 你看我的素汤也跟你的鸡汤一个颜色呢 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:16:19

• 挺不错。下次可以加几粒干贝（带子）和冬菇。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:06:56

• 书班，昨天就是看了你的留言才想起这汤的，谢谢你的好建议 -迷不迷- ♀ (0 bytes) () 08/12/2020 postreply 11:18:11