苦瓜排骨

苦瓜切块，葱/姜/蒜/辣椒切末，加豆豉/生抽/糖/盐拌均成调味酱料

排骨斩块烫飞水后冲洗干净，置碗里加调味酱料/太白粉/料酒腌制10分钟，放进蒸笼里蒸30分钟，加入苦瓜拌均，继续蒸10分钟即可。

 

 

所有跟帖： 

• 沙发，苦瓜合我口味 -akuan- ♂ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 12:56:29

• 我家常炖苦瓜排骨汤。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:01:34

• 你来了。。。 -xiaosai- ♀ (397 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:06:04

• 哈哈哈，我腿肚子也酸着呢，刚吃了1/4个西瓜，歇歇再蹦！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:07:10

• 经典粤菜。。。 排骨苦瓜黄豆汤，也好吃的 ：） -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:01:52

• 蒸，好吃。 -早春二月- ♀ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:09:33