一般用牛腱（beef shank）做酱牛肉。

来源: StopBy 于 2020-07-20 19:42:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (542 bytes)
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所有跟帖： 

• 刀工不错，，， -南侠- ♂ 给 南侠 发送悄悄话 南侠 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 19:44:34

• 太赞了！好手艺；） -莫嫣- ♀ 给 莫嫣 发送悄悄话 莫嫣 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 20:19:33

• 上酒，白的！ -source4book.com- ♀ 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 20:27:58

• 谢谢，说明一下，盘子里一半是咸（猪）腿肉 -StopBy- ♂ 给 StopBy 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 20:34:11

• 我刚好买了一块，回头跟猪肚一起卤上 -nydct- ♀ 给 nydct 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 21:14:14

• 太有用的信息啦 -liren- ♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2020 postreply 04:30:12

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