丽人探食078 - 来点重量级:咖喱鸡块 - 被放得很俗的一首歌:My Heart Will Go On

本帖于 2020-07-20 17:51:05 时间, 由普通用户 liren 编辑

 

1. 成品,我喜欢吃有些黏糊的

 

 

2. 好做,鸡买来都基本切好块儿了,我稍微改改刀

 

 

3. 放油放蒜炒香,然后分批煎鸡块

 

4.  我放洋葱蒜,蒜,炒香,再放土豆和胡萝卜,西红柿,最后把煎好的鸡块放进去

4a

 

4b)

 

5. 放这两样时我就放咖喱粉翻炒啦

 

 

6.  放完西红柿放完煎好的鸡块,我加一些开水,开锅放小火约15分钟,加香叶,再焖5分钟,好了,齐活儿!!

 

 

7. 下次再做不要过度收汁儿,因为汁浇到饭上拌饭吃很好吃,我的汁都进到鸡肉里了。

 

 

带骨头的鸡肉做咖喱鸡很香的

 

8. 今晚的歌曲:听个那时候被唱得很俗的吧

 

 

Have a nice evening! Liren

 

 

 


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所有跟帖: 

好吃! 哈哈。。。 -古道阳关- 给 古道阳关 发送悄悄话 古道阳关 的博客首页 (365 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:00:13

好吃是好吃,汁少了点儿 。。。 -liren- 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:03:08

我喜欢咖喱鸡,每隔几个月就想吃一次,不过我加椰奶进去烧 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:07:59

欧对对对,我也加奶了,忘了说了,不过加的是普通牛奶,家里当时没有椰奶,谢谢提醒 -liren- 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:20:38

看起来很好,汁水不够,加几勺水就有了 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:08:03

那哪行,一看你就不会做菜。我是收汁收太过了,本来不少汁的 -liren- 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2020 postreply 18:24:34

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