度娘明显不同意我的原意,说 下饭是宁波方言, 指小菜的意思 俺赶脚就是好吃的菜,可以吃好多米饭^&^

来源: 铜锣烧 2020-07-08 16:49:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2906 bytes)

“下饭”在方言中指菜肴,也就是平时口语所讲的小菜。现在人讲的“饭”多指稻米烧成的米饭,而稻米又多产于南方,所以“下饭”称小菜也多见于南方方言。下者,送下也,下饭就是陪饭下肚之物,“下饭”称作小菜是既形象又贴切。

①宋·范公偁《过庭录》:“(王子野)正食,罗列珍品甚盛。水生适至,子野指谓生曰:‘试观之,何物可下饭乎?’生遍视良久,曰:‘此皆未可,唯饥可下饭尔。’”
②清·刘献廷《广阳杂记》卷一:“又有硝井水,煎之,皆硝。猡猡饮此水以下饭。” [2] 
①宋·吴自牧《梦粱录·天晓诸人出市》:“和宁门 红杈子前,买卖细色异品菜蔬、诸般下饭,及酒醋时新果子、进纳海鲜品件等物。”
②《西游记》第六二回:“只见第十三层塔心里坐着两个妖精,面前一盘下饭,一只碗,一把壶,在那里猜拳吃酒哩。”
③明 施耐庵《水浒》第六十二回《放冷箭燕青救主 劫法场石秀跳楼》却说燕青为无下饭,拿着弩弓去近边处寻几个虫蚁吃。

所有跟帖: 

好像是。不是北方的用语 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2020 postreply 16:53:52

很多平时常用的普通词语,一查 感觉还有学问渊源呢^&^ -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2020 postreply 16:56:06

我知道江苏安徽人也说下饭。 -小思考- 给 小思考 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2020 postreply 16:58:26

我姥姥大铁岭人士,她也说^&^ -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2020 postreply 17:02:09

“大铁岭”? 我印象中,铁岭是小城市,是因为赵本山知道这个城市的。没想到家坦有几个都是铁岭的。 -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2020 postreply 17:05:46

俺们一向认为铁岭是大城市 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (595 bytes) () 07/08/2020 postreply 17:21:49

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