还记得小时侯街边的羌饼吗

那时候总觉得是手枪的枪，大概3分钱一两吧。

现在各地的美食了解得比过去多一点，其实就是发面的葱油饼吧，做起来也不难，用料足，还是很好吃的，就是不敢多吃多做

你觉得像不像，手边只有黑芝麻了

所有跟帖： 

• 卖相不错 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:28:09

• 谢谢！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:38:49

• 这疫情活生生把大米变成了伙食里的边角余料哈 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:29:32

• 人的潜力∞，疫情过后bakery生意掉不少吧：）） -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:36:43

• 真好看， 香味儿溢出屏幕， 羌饼 感觉 是至少从唐朝就应该开始有了 很有文化传承的赶脚；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:33:18

• 是不是胡人的饼子，传到中原。和羌笛一样 -通州河- ♂ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:35:58

• 猜想是的 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:37:51

• 大唐的长安有专卖羌饼的铺子，胡人们好酒， 胡娘在跳旋转很快的羌舞 -铜锣烧- ♀ (189 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:39:23

• 好一派诗情画意 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:40:52

• 嗯， 嗯 嗯， 我大唐是最好的时候^&^ 连妇女地位都好高 -铜锣烧- ♀ (343 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:43:15

• 是的是的 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:57:45

• 名字起的蛮有文化的 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:38:25

• 发面烧饼。 -julie116- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:41:05

• 就是的 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:42:03

• 越禁忌越诱惑，我现在看着碳水就俩眼发绿光 ：（ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:49:17

• 前段时间我控制得蛮好，这两天有点懒和馋：）） -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:01:26

• 满满儿时的回忆。比烤面包蒸包子容易多了，我每周都做，偷懒，芝麻也不放。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:52:09

• 这容易？多难烙啊 -3-D- ♂ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:56:16

• 个人经验比包包子容易^&^ -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:00:32

• 是比包子容易，擀不动，就让它rest 时间长一点，所以一边做其他事一边来做这个，烙起来不难，当中几分钟盖上盖子 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:05:53

• 你这个烙的完美，我选择烙饼， 是因为 总发不起来面， 又不想吃硬面饼 -铜锣烧- ♀ (177 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:17:53

• 对了，那个糊糊做面包非常粘手难整型啊，软倒是~~ -3-D- ♂ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:05:58

• 加黄油 水是不是多了? 我都是面包机 揉两到三遍， 没有觉得粘手啊；） -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:16:13

• 可能是，没严格按配方来 -3-D- ♂ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:25:20

• 今天第二次做，我葱放了不少，却看不到 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:02:50

• 想起来了。好像小时候觉得没有豆沙大饼有吸引力 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:56:25

• 最便宜的那种，大饼摊有 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 17:06:59

• 做的好诱人。我发好面放些橄揽油揉，擀开只放油盐不放葱，用帅锅慢慢烙，很香。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:28:15

• 和你差不多，多了葱油酥这步，很好吃！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:36:37

• 只有上海才叫羌饼吧：） -大陆朝天走- ♂ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:44:41

• 大概还有苏州 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:48:58

• 太喜欢了，以前在国内，常常作早点，刚出锅的，那个香啊… -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:45:58

• 是的，我就一直记得，可是老公却忘了，只记得大饼 -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 18:50:19