香港游记 - 4

来源: waterfowl 2020-05-05 20:26:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7100 bytes)

第四天活动范围扩大了点,吃/买/玩/探访安排得满满的。。。

一大早出门先去妹记生滚粥报道,点了肉丸/牛肉/鱼片粥,一碗下肚精神就来了。

先去铜锣湾亲戚家探访,从韩国带个手信送礼。她家离铜锣湾避风塘很近,顺便逛逛。。。

接下来去北角找一找小时候短暂居住香港时的地方 - 木星街 - 看起来没什么变化。北角一直没什么较大的发展/改变。

找到了 - 公安大楼。记得是住七楼,包租婆是泉州人,有点凶的。

北角有很多福建人居住,菜市场/街市到处听得到闽南语,看得到闽南小吃,挺亲切的。

几种很久没吃过的热带水果 - 芭乐/莲雾/杨桃。各买了一些带回饭店,结果房间连续几天弥漫着芭乐的独特香气。

鱼腮还在动的生猛货

露天摆着的点心笼,买了豉汁排骨加凤爪,味道不错。

隔窗看师傅斩腊味,mesmerizing。。。

从小就很喜欢的电车

看见一家小店橱窗里一锅热腾腾的牛杂,饿了。。。

找一家面馆吃个light lunch,留着肚子晚上吃大餐。潮州三宝加鱼面,口感超好但汤头加了“师傅”。

净鱼面。很好的鱼肉味,有弹性,显然没加太多粉,好吃的。

搭上电车前往上环,暂时离开北角,晚上还会回来朝圣。。。

很怀旧的感觉 - 坐在二层前排,开窗吹风,好舒服!

缓慢的行进,行人街景,高楼大厦,尽收眼底。

来上环的目的是到海味街买点干货补充库存 - 干贝/香菇/虾米 - 并不便宜,但却是好货。买完后将所有东西带回饭店,稍微休息一阵子后搭地铁回北角。。。

目的地是鼎鼎有名的东宝小馆,也是隐藏在市政大厦熟食中心的美食名店。北角站A1出口对面就是了。

在5:30开始营业前赶到可以有自己的桌子,6:30以后通常要等很久,还必须搭臺。这里接受订位的。。。

Anthony Bourdain 生前最后一季的Parts Unknown就来过这里。

我们坐下一阵子就变成这样了

这里用碗喝啤酒的。。。招牌菜是风沙鸡,但因为前一晚在株记已经吃了同样的,这次就从另一道名菜下手。。

招牌人气菜式 - 墨汁意面。Bourdain 点这道时给的是墨鱼丸,我们要了新鲜墨鱼。酱汁味道非常好,墨鱼很嫩,面条味道嚼劲,吃时嘴唇牙齿全黑了,好吃好玩。推荐!

要了一条一斤半的石斑清蒸,火候恰好,卖相也不错,好吃的。

石斑腩的嫩滑。。。

椒盐九肚鱼,外皮炸得很酥脆,但很干身,没有多余的油,九肚鱼肉十分的嫩滑,好的下酒菜。

粉丝风沙贵妃蚌,单价一个55块,体型很大但蒸的很好,非常的柔嫩鲜甜。大型海蚌通常是嚼不动的,这个做得真好。追加了两个。

喝完啤酒后老弟还要点个能填饱肚子的,又是他喜欢的咕噜肉。这里做的酱汁比株记还要好,但肉质有点硬,没有株记的松化。好香好香的一道菜!

Another day, another gluttonous food orgy.

 

 




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所有跟帖: 

版主,这贴不合格,美食太多,太诱惑,不利于减肥 -风调雨顺2020- 给 风调雨顺2020 发送悄悄话 风调雨顺2020 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:28:25

哈哈哈 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:32:02

配个图 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (108 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:34:49

你画的? -不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:36:41

铜锣 和 不锈钢, 觉得是姐妹俩 -风调雨顺2020- 给 风调雨顺2020 发送悄悄话 风调雨顺2020 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:37:41

不是,我是男的。 -不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:39:58

兄弟你好! -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (177 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:40:40

真假兄弟? -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:41:58

我差点 加个画外音 低沉的声音说:“兄弟 你好!” -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (177 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:43:46

听过你唱歌,声音不低沉,嫩,就这。 -不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:45:58

艾玛 你是谁?Bob? -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (207 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:48:24

-不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (198 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:50:23

-铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (196 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:51:07

你好! -不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (177 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:42:59

我想说是, 又怕被打假, 我努力一下 以后画吧 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (177 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:38:24

我想你要说 -不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (240 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:42:21

俺严谨着呢 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (177 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:44:46

你俩说相声呢。哈哈。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:45:58

包袱里都是 金属 材料 哈哈哈 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:47:11

让人 -不锈钢的碗- 给 不锈钢的碗 发送悄悄话 (243 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:49:25

嗯 嗯 嗯。。。。^&^ -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:50:07

喜欢这画的调调,有些老树画画的风格 -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:37:39

确实 有点像民国的调调;) -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:40:09

你哪攒的这么多欢乐图:) -mymover- 给 mymover 发送悄悄话 mymover 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:38:07

需要一双没心没肺的眼睛 哈哈哈哈 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:39:25

哈哈哈,传神 -夏荷仲梦- 给 夏荷仲梦 发送悄悄话 夏荷仲梦 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:42:37

生活上升为艺术 俺目前的状态 和心态 哈哈哈哈 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:45:46

高质量的帖子划起来好累啊LOL -最爱娃娃菜- 给 最爱娃娃菜 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:32:40

你帮我划~~哈哈 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:34:13

咯吱一下。淘气。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:40:56

好吃呀, -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:38:50

看饿了 -莲香- 给 莲香 发送悄悄话 莲香 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:45:27

我只喜欢那碗生滚粥和清蒸石斑。 -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 20:50:23

目不暇接啊。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 21:03:32

香港的生活气息很浓。 我最喜欢那粥, 牛杂和鱼 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 (0 bytes) () 05/05/2020 postreply 21:08:19

墙顶:)) -heka- 给 heka 发送悄悄话 heka 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2020 postreply 03:37:09

太棒了。 -燕然山- 给 燕然山 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/06/2020 postreply 07:13:10

我原来正在netflix 上看parts unknow, 突然没了,到处找不着。后来知道Anthony Bourdain自杀了, -加拿大伟哥- 给 加拿大伟哥 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/07/2020 postreply 07:06:21

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