小米开会（新加图：黄米粽子，又加图：西贝的黄米凉糕、黄馍馍、莜面素蒸饺）

 

去年端午，用大黄米（糯小米）做的小枣粽子。大黄米泡时间久一些。我看纪录片说陕北包这样的要泡3天。我就泡了一天。

大黄米跟上面四种小米不一样。

煎一下吃的

 

西贝的黄米糕

黄馍馍

 

所有跟帖： 

• 羡慕！黑、白、绿小米啥味道？我没吃过。。。 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:25:52

• 都是小米粥味，没什么不同。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:33:42

• 哈哈哈，说话真哏儿。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:27:04

• 嘿嘿。：D -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:47:53

• 好吃吗？我从来没吃过 -通州河- ♂ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:27:37

• 这几种都是熬粥。大黄米可以做各种糕类粽子。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:48:27

• 我有一小包普通黄小米。不知道怎么吃。可以混10谷米一块儿煮吗？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:28:15

• 我用普通小米+一把糯米，电饭锅粥档煮粥就挺好。 -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:31:43

• 可以，做二米饭，跟白米一起，我昨天还这么做的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:34:14

• 绿小米是天然绿色的米？没有见过 -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:28:17

• 天然的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:38:32

• 哪个好喝有油性？一直都买的是佳禾有机糯小米 -最爱娃娃菜- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:28:41

• 都差不多，我觉得油不油是新旧米的差别。糯小米就是大黄米，跟小米不一种。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:34:46

• 怎么吃啊？ -heka- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:30:30

• 普通的小米，不论颜色，都是熬粥。大黄米（糯小米）是可以做黄米糕，黄米炸糕，黄米粽子这些。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:49:08

• 这才是一个吃货！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:30:34

• 熬粥啊。看我又找了去年的黄米粽子的照片。冰冰凉，透心甜。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:35:44

• 你家太有矿了！ -小糖球- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:31:55

• 快端午节了，你们包粽子的话，可以试试大黄米的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:37:16

• 我前四图都是小米，熬粥就是小米粥味。后两张是另外一种：大黄米，有粘性的，可以包粽子。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:38:15

• 最喜欢黄米粽子和年糕了，馋 -飞鱼服绣春刀- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:38:20

• 中超都有，买叫大黄米（糯小米）的，是有黏性的，跟熬粥的小米不一样。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:39:15

• 我有，就是没做过，懒 -飞鱼服绣春刀- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:42:49

• 今年你要是自己包粽子，就买一包黄米的做，也不麻烦，反正一起包了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:45:59

• 哈哈，想想 -飞鱼服绣春刀- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:47:27

• 喜欢嘉兴肉粽，略过。 -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:39:26

• 嗯，非常喜欢。其他的粽子都不爱吃。 -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:41:15

• 肉粽子我也吃，但北方的甜粽子还是更喜欢一点：） -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:43:40

• 刚刚想起来，两广有一种碱水粽子，是我唯一爱吃的甜粽子 -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:49:03

• 猪油豆沙粽也还可以， -瓜籽- ♂ (225 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:43:57

• 哈哈，那是饿极了。这个是咸口的吗？ -盈盈一笑间- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:46:20

• 甜的 : ) -瓜籽- ♂ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:02:39

• 糯小米粽子好雅蜜 -一点点- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:41:03

• 糯小米这种比糯米的还好吃呢，吃的觉得清爽。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:46:38

• 你这是太馋人了 -青翡翠- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:42:04

• 包黄米粽子就跟包肉粽子，枣粽子，豆沙粽子一样的。你今年要自己包的话，就买一包大黄米来试试。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:44:21

• 出了熬粥，大小米饭，还能怎么吃啊，小妈妈？ -妈妈MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:48:35

• 我见过有人用小米泡了以后做米粉肉的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:50:14

• 那太难了，我还是踏踏实实熬粥吧：） -妈妈MiYa_863- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:56:40

• 为嘛我吃的黄米（大，小，或者糯）都有些苦味儿，是应该这个口感吗？ -newnewid888- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:50:00

• 那是不是放到时间久了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:51:14

• 惭愧惭愧。商店摆着这么多种，不应该都试试么：DDD -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:56:10

• 从来没注意过还有黑小米和绿小米，下次去一定要找找。最后两张图，太馋人了，好吃s了 -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 15:57:44

• 那今年包粽子的话，你也包一些黄米的。我今年就打算只包黄米的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:04:50

• 黄馍馍太嘚瑟了，，，好吃，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:02:06

• 这个离开国内之前可以带，有外卖的黄馍馍和西贝枣糕。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:03:57

• 赞。你做的都很对胃口。 -帅哥也有更的时候- ♂ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:11:11

• 绝对牛！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:24:59

• 啊！粽子！米糕！好想吃啊！ -Ha65494- ♀ (0 bytes) () 04/21/2020 postreply 16:29:31