柱侯酱炖猪蹄花生

来源: 2020-04-08 21:58:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1029 bytes)
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做法很简单,就是猪蹄焯水,然后加柱侯酱两勺,几片姜,料酒,炖,炖到一半的时候加花生。

花生是四粒红,泡花生的水一起加到猪蹄里。

没炒糖色。炖了3个小时。


家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

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所有跟帖: 

妈妈做事很用心呀,很正点! -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 通州河 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:00:18

炖猪蹄,走路,都没耽误。:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:07:52

养颜珍品 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 julie116 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:00:49

是的:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:13:13

胶原蛋白 ~~ ,除了瑶柱酱,其它材料都有,哪天也跟风 :) -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 就爱川菜 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:03:05

我也没有瑶柱酱,非常时期平常心对待,没有也照样吃 -chunhua- 给 chunhua 发送悄悄话 chunhua 的个人群组 (177 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:07:53

嗯,有猪蹄就行 :) -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 就爱川菜 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:13:31

两位,可以用豆酱代替。我以前也没用过,是上次买鹅,老板跟我说用这个酱烧鹅。所以就用了它来炖的。成份基本上是豆酱还有蒜什么的。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:09:32

黄豆酱有,海天的 -就爱川菜- 给 就爱川菜 发送悄悄话 就爱川菜 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:14:30

我正好还有几只猪脚,前几天买的花生米今天也收到了,晚饭就山寨你这个了 -chunhua- 给 chunhua 发送悄悄话 chunhua 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:05:20

我这是三磅的。今天也是订的菜和肉送来的。我想着这个猪蹄是冻的有些化了,再冻也不好了,就做了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:06:35

经典猪脚菜式,赞! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:06:16

谢谢大师!:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:11:55

啥叫 柱瑶酱? -DoraDora2008- 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 DoraDora2008 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:08:23

!!是我写错了,柱侯酱,不是柱瑶酱。成份基本上是黄豆。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (140 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:11:18

油亮油亮的 好诱惑 -铜锣烧- 给 铜锣烧 发送悄悄话 铜锣烧 的博客首页 铜锣烧 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:09:15

如果炒糖色的,炸过的,应该能更红亮。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:19:04

看得馋了,要去买猪脚了~ -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 zacao 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:09:16

今天还来得及做吗?:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:20:55

我喜欢这个小蓝碗 -两粒樱桃- 给 两粒樱桃 发送悄悄话 两粒樱桃 的博客首页 两粒樱桃 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:09:38

有四个,已经摔碎了一个了。:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:20:18

綿滑,骨膠原蛋白豐富,養顏美食 -爰吃小麥草的猫- 给 爰吃小麥草的猫 发送悄悄话 爰吃小麥草的猫 的博客首页 爰吃小麥草的猫 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:13:31

剩下分两份冻起来了,还能吃两次。:D -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:21:55

好吃! -source4book.com- 给 source4book.com 发送悄悄话 source4book.com 的博客首页 source4book.com 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:23:28

花生猪脚,正点 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 好吃狗 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:27:44

发现这种酱很好用。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:32:09

我也经常吃猪蹄,买现成的时候多。下次试试你这个做法。 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 小玉米MaMa 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:40:53

有大厨的模样!赞! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 04/08/2020 postreply 22:46:10

猪蹄好吃,过一段时间就要煮两个解馋! -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 玄米 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2020 postreply 01:54:10

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