蓬松而内部组织呈现细微而均匀的小孔,才是馒头的最高境界~~

本文内容已被 [ hertzian ] 在 2020-03-22 06:46:58 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

有名的上东呛面馒头,则是内部紧实和有筋道,那是另外一种风格~~

所有跟帖: 

这才是真正的馒头、 -chunhua- 给 chunhua 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2020 postreply 06:48:33

怎么做到?多揉? -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2020 postreply 06:59:26

再给你添一句、能一层层撕开^_^ -chunhua- 给 chunhua 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2020 postreply 07:01:06

我会做,也喜欢呛面馒头。 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 03/22/2020 postreply 07:05:12

非常怀念大学食堂的馒头,就是你说的这样。请求大师另开贴写写具体做法 -北卡小菜园- 给 北卡小菜园 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/22/2020 postreply 07:05:26

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