真正小时候吃过的四川锅盔,里面夹凉粉或凉面
所有跟帖:
• 好吃~ -一点点- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:48:32
• 很像西安的肉夹馍 -我爱北京大前门- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:57:28
• 好多食物做法是诸葛亮蜀国时代留下来的,锅盔适合做军粮,容易带,耐储存 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:51:32
• 我看见的也是这个 -一点点- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:54:36
• 里面加的菜不想容易保存 -挥汗如雨- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:55:50
• 现在夹菜,诸葛亮时代没这个条件 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:57:51
• 武汉街头卖的这种, 比图片上的更长,用油桶烤炉烤的 -3-D- ♂ (148 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:50:06
• 肉夹馍变异了 -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:50:09
• 四川没陕西那么多牛羊猪呀,我也想夹肉吃,当时条件不容许,吃习惯了也就不夹肉了 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:59:44
• 你这是素食版:) -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:04:03
• 锅盔不是西北的大馍吗?又硬又大的那种,可以放几个月不坏,,, -南侠- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:51:15
• 到了四川有点差别, -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:53:54
• 到了保定是火烧,到了山东就成了大饼 -julie116- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:13:31
• 美得像女特务 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:51:30
• 别让老扯听到,小声点~ -一点点- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:52:22
• 我们国家吃的文化真是博大精深,哈哈,琳琅满目各式各样馋死为止 -无所谓了- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:52:15
• 对这种吃法很怪的感觉,为什么不分开吃呢 -静非徒寂守99- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:52:59
• 好问题,我也不知道,小时大人买了给你就这样吃,吃习惯了就成了固定吃法 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:57:02
• 是山寨塌狗,还是塌狗山寨锅盔? -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:57:20
• 诸葛亮时代的军粮,你说谁copy谁? -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:03:28
• 深圳有鍋盔店,沒吃過,通關後返去試試 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 20:57:46
• 我在深圳见过,但没吃过 -通州河- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:01:29
• 我不知道啊,現在想試一下也不能,封關繞道費時,返港要隔離兩星期 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:03:43
• 锅盔和锅魁,是不是两种东西?简单检索了一下: 锅盔感觉肉夹馍差不多;锅魁皮做法跟北京老饭骨的萝卜丝饼皮非常相近~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:01:03
• 萝卜丝饼是借鉴了锅盔做法。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:07:31
• 好像麦当劳还是哪家有类似的东西。忘了名字了。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 21:17:42
• 小时候吃过最好吃的锅魁是夹卤肥肠! -woniudeke- ♀ (0 bytes) () 02/21/2020 postreply 23:22:44
• 是南充(川东北)吃法。三汇锅盔,夹豌豆凉粉。跟肉夹馍比起来,口感独特。 -火柴主- ♂ (0 bytes) () 02/22/2020 postreply 05:12:00