Happy V-Day !!
今天其实老忙的,早上7点就出门见人,一直弄到快11点. 然后跑去采购,今天本不打算弄龙虾的,哈哈,但想到这个弄起来简单,不花时间,果断购入.
回到家,简单布置了一下餐台,生活,有时还是需要点仪式感
每道不只是好看,且好吃, LOL
Antipasto: Brioche toast with Caviar . 配了粉色moscato. 老公今天也回来得早点,我边做边喝边吃两口:)这个Brioche toast非常不错
First Course: Pappardelle with Chanterelles. Chanterelles 是我去年从意大利买回来的,干的,质量非常好. 晒得干,且干净. 跟大厨学的
Second Course: Lobster with Hollandaise Sauce and Asparagus. 龙虾用了真空低温水浴烹饪方式(Sous vide).也是跟大厨学的,我用了简单版:)
餐台