麻辣核桃....酱猪脚... 煎白西葫芦/.....（补鸡胸脯腌制）

 

 

麻辣核桃....

黄飞红做法，五香粉辣椒花椒盐糖，加水煮开，浸泡一整夜， 烤箱150度45分钟，再180度 15分钟， 中间可以抹上点油，香辣麻脆....

酱猪脚还是原先老做法....

白的西葫芦很甜很甜，比青色的好吃.... 油热了几下几个蒜片... 更香 什么调料也不要，不要煎干了，

两面焦黄中间直说充盈....

 

腌制鸡胸脯：白葡萄酒，糟卤，盐...葱姜.... 没有糟卤用酒酿的渣渣，抹匀，挂一下，按摩充分.. 鸡胸不会柴...

蒸的时候地下铺芋头，土豆，南瓜，山药，都好吃，汁水很鲜很鲜....

 

所有跟帖： 

• 核桃核桃，对我这种无脑之人，大补 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:49:00

• 估计猪脑见效更快。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:49:57

• 还真没吃过。听别人说好吃 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:18

• 黑芝麻核桃粉... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:50:34

• 每天吃，不然在坛子里吵不赢 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:50

• 最后一个菜拍得太艳丽了，让我想起一个好久不见的ID -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:49:55

• 红焖羊肉？ -3-D- ♂ (177 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:50:46

• by -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:53:13

• 额 谁啊 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:51:33

• 心言 -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:53:22

• 哈哈 他被关起来了? -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:54:22

• 不知道啊，老没见了 -莫嫣- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:55:10

• 核桃的做法要试试。谢谢 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:50:04

• 和黄飞鸿花生一样... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:52:02

• 核桃也要煮吗？ -woniudeke- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:10:52

• 啥叫挂一下？鸭胸这样做，腥味能除否？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:50:04

• 就是挂干，走掉一点水分，更香... 鸭胸也行，花椒多一点，按摩久一点 去腥多 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:53:00

• 好的，雪鱼腌后也要挂干？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:09

• 挂干都带一点鲞的意思... 增香提味，鲜的味道不减原色... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:44

• 谢 -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:58:12

• 猪脚咋能那么红呢？加了红曲？豆腐乳？ -mymover- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:52:04

• 一勺南乳，3克红曲米... 没有炒糖油.. 也好看... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:53:52

• 谢谢，学习了 -mymover- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:44

• 学习 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:22

• 下次按照这个再加工一道工序 -Lameiz- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:00

• 点赞！大快朵颐。为了拍照应该在菜上放两根香菜或者撒几粒祖母绿珠儿，嘎嘎嘎 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:52:19

• 有道理... 好久没见她出没了 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:55:18

• 换ID了， 四个字的。 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:36

• 祖母绿珠儿不是那个福禄寿喜？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:46

• 不是。是这个 -一脸的美人痣- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:59:51

• 也没见出没江湖啊 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:01:33

• 是啊，没见过 -3-D- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:17

• 见过 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:15:38

• . -Lameiz- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:53:17

• 看着很香啊.... 炒个糖油也行 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:20

• 一样美味 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:21

• 满满的胶原蛋白：） -mymover- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:57:58

• 好吃就行 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:01:37

• 嗯，找个会做菜的男人，俺一生会省很多下饭店的钱… -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:55:14

• 日本餐馆还好啦，花点钱没什么，欧洲很多中国餐馆味精太大勺... 吃到都鲜的发甜，口渴死.. -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:59:10

• 小心，据说味精吃多了掉头发，会秃顶 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:10:25

• 努把力，把他现任给挤走 -3-D- ♂ (177 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:59:47

• 这种想法的人估计不少，小情绪呢?俺自己会游泳，不用别人救 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:03:28

• 什么意思啊？怎么知道俺就想把现任撵走，那不耽误我惦记别人吗？哈哈 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:15:19

• 先吃上好饭菜，抹抹嘴，再去惦记别人，特别是你家大宝二宝 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:23:08

• 哈哈 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:25:02

• MM过年好! -牛老汉- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:05:30

• 过年好，你原名叫啥?会做菜不? -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:08:46

• 不是大厨级别的靠边站 -3-D- ♂ (177 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:11:39

• 哈哈哈，行，这个列头一条，不会做菜的，能赚大钱下倌子也行 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:24:32

• 小宁波是学化学的，就这。 -一点点- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:46

• 初中是化学课代表... 后来玩王水，闯祸了 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:59:59

• 。 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:56:55

• 面活不行，在偷师学艺中 哈哈 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:00:45

• 这些猪脚，我一个人承包了：）） -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 11:58:44

• 胖三斤。。。 -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:00:05

• 胖5斤也值了：））） -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:01:20

• 嗯，我也有这个量 -ryeruby- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:00:06

• 妹妹也喜欢？那咱俩一人一半：） -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:36

• 我以为你们喝酒呢，量大啊 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:07:08

• 这次用的朋友送的四川大红袍花椒...名不虚传... 爽麻不苦，透着后劲... 太好吃 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:35

• 。 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:07:00

• 周围人馋坏了 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:09:33

• 。 -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:12:08

• 哈哈，性情中人 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:15:11

• 这绝对是真爱：）） -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:10:28

• 飘过吧 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:00:51

• 吃块猪脚再走啊 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:03:39

• 给你媳妇儿留着吧，她88斤的得好好补补，哈哈 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:07:59

• 会做饭的人真幸福 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:01:13

• 做菜好玩 哈哈 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:04:25

• 你简直是男版的好吃狗啊！ -喝杯咖啡吧- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:01:00

• 我给波波提鞋都没资格 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:24

• 狗狗比我做的好，我是做的随意.... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:05:08

• 我都不用做了，看过就算吃过了；） -betadine- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:06

• 小零食做一点呗 麻辣的很好吃 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:06:16

• 哎 这吃的实在太好了! -我想有个花园- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:14

• 一荤一素一个零食...一小碗杂粮饭 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:07:18

• 营养真丰富 -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:18

• 杂粮饭一碗.. 现在要多运动少吃了 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:08:08

• 这? -Lameiz- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:02:56

• 端走了～～ -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:08:09

• 大赞.... 端走了... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:08:47

• 切得薄如蝉翼透明 -Lameiz- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:04:00

• 青菜不够，不担心便秘？ -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:08:04

• 没有，忘记贴粗粮饭了，...纤维素很丰富 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:13:35

• 这种西葫芦是国内的那种，做糊塌子最好吃了，或者跟炒鸡蛋一起，做素蒸饺。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:14:51

• 是，糊塌子很好吃 津甜的 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:16:25

• 我喜欢西葫芦饺子，可惜日本的太少 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:36:51

• 还好今天是吃饱了才看的贴。。。。 平身吧。。。 哈哈哈哈 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:20:43

• 我看他什么时候技穷，哼哼 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:23:28

• 估计你家小宝都上大学了，他妈妈还跟这儿每天等小宁波上菜 LOL -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:31:06

• 哈哈 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:26:13

• 哈哈哈，太后来了 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 12:40:14

• 猪脚很诱人哦。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 18:50:10

• 猪脚很诱人哦。 -source4book.com- ♀ (0 bytes) () 01/31/2020 postreply 18:51:23