多揉揉?塌了是不是面没有筋性?
所有跟帖:
• 这个应该和有没有筋性没关系,我一直用低筋粉做,可能是揉的不够,空气没有排干净 -chunhua- ♀ (41 bytes) () 01/27/2020 postreply 22:37:03
• 反正就是偷懒了,没揉透 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 22:42:28
• 一语种地 心没在做饭上 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 23:22:51
• 技术也差 都是三十岁以后上网自学成才的 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 23:23:38
• 春华MM说需要二次发酵 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 22:37:49
• 你说用面包机揉会不会轻松些 看小高姐视频 做啥好像都特完美 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/27/2020 postreply 23:22:01