年年有余,昨天做了个应景的菜

猪尾巴,猪年年末吃猪尾,抓抓小尾巴呵呵

猪尾带皮,下面的肥油去不掉,我也没炸,就是咕嘟了3个小时,若干次撇油。

做一锅分四份,三份冻起来,一份炖土豆粉条。

做素什锦泡的料,剩下的加芹菜炒的。

今天老大也说回家,我没想好是做菜还是包饺子,做菜的话鱼得买;做饺子的话,韭菜也得买。

 

 

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