避风塘鲈鱼，三彩鱼爪冻...

避风塘鲈鱼，鲈鱼片肉腌制，裹蛋液生粉炸到金黄....鱼头鱼骨炸定型，

葱姜蒜辣椒面包糠盐糖捣碎...青红椒切丁...

起油锅炸面包糠，我喜欢吃面包糠，放额油很少，加鱼片翻炒，摆盘...

这是最简易版避风塘料，可以做避风塘螃蟹，避风塘排骨，避风塘鸡翅....等等等等....

三彩鱼冻，鱼加鸡爪炖化，沥掉骨头渣渣，烫好的青豆玉米蟹肉棒，打底，加盐...

冻起来之后切开沾醋吃.... 鸡爪是做白云凤爪剩下的....一个指甲都不浪费....

都是家庭版，

 

 

所有跟帖： 

• 食不厌精，赞 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:41:51

• 谢谢 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:45:00

• 你家几口人？这么折腾吃的。 -fitgirl- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:41:59

• 才两个菜啊，以前我上班去办公室带饭一个人都要四个菜 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:45:48

• 看上去太诱人了，天天变着法儿吃 ：）以后你家邻居卖房子你上这儿来说一声。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:42:36

• 哈哈 谢谢 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:46:09

• 厨神 -mei9- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:45:00

• 谢谢 都是简单菜 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:46:59

• 真的好羡慕你家人…… -就爱川菜- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:45:38

• 谢谢 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:47:18

• 不能消灭他就加入他。。。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:48:13

• 呵呵…… -就爱川菜- ♀ (177 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:51:13

• 司空铁蛋....欧阳铁蛋... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:52:04

• 这个避风塘很正点！ 是不是要大量的干香蒜蓉？ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:47:00

• 是的，大蒜和葱头炸到金黄...我喜欢吃这个料，就放了很少油熬 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:48:21

• 你是不是每天就做两件事，做好吃的，然后用好吃的馋家坛的人? -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:50:02

• 还有念经打游戏睡觉啊 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:50:43

• 可怜家坛的人，嘴上扁他，口腔却很诚实。忍不住口水啊LOL -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:52:20

• 我已经端了一碗清汤寡水的面条，就着照片吃上了，趁热，凉了就不灵了。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:55:51

• 可怜见儿的...... -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:58:41

• 哈哈哈哈哈。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:02:31

• 哈哈哈哈。。稍微让让，我坐你旁边。我也每天到点儿就端碗来了 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:09:04

• 请啊请啊，给你留着呢，一碗面我才看了两眼 ：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:16:17

• 哈哈哈 -天天笑一笑- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:26:53

• 提点意见，这么漂亮的菜照片可不可以照全景，太大有点晕 -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:52:05

• 嗷 下次改正吧 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:53:32

• 油炸太多，不利健康 -得瑟一下- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 11:59:11

• 是，不能多吃 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:00:53

• 看着挺花哨，我怀疑，真的能吃吗？ -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:07:23

• 避风塘名菜...鱼冻更零食差不多... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:09:02

• 宁波大师要警惕了，小情绪砸场子升级了 ：） -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:25:30

• 哈哈 八风吹不动 端坐紫金莲.... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:30:33

• 避风塘虾做过，避风塘鱼还没有尝过，下回试试 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:11:03

• 差不多的... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:13:14

• 第一张图就震撼了......蹦罾鲤鱼 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:16:22

• 哈哈 夹着造型炸... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:17:52

• 我一直想做避风塘蟹，看来还是跟你从鱼做起吧 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:42:31

• 蟹好吃，我主要吃这个料，比较香 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:48:33

• 你的菜就是技术含量高 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 12:54:11

• 厉害，那个避风塘鲈鱼做得太好了 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 15:33:41

• 天天新款，日日不同 -爰吃小麥草的猫- ♀ (177 bytes) () 01/21/2020 postreply 18:25:02

• 只能看看，學不會的 -獨行009- ♀ (0 bytes) () 01/21/2020 postreply 19:06:11