凉了24小时不到的腊肉，先做了尝尝，香就一个字，成功了：）

所有跟帖： 

• 肥肉上边的小红点是什么？ -仨饱一倒- ♂ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:55:15

• 花椒 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:57:12

• 腊肉吃过酒酿啦？ -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:09:08

• 肉真不错 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:55:33

• 这么快啊, 想起来小时候的腊肉的味道，不过那时候加很多很多盐 -丰年8- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:55:52

• 我盐加的不多 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:15:30

• 不是说七天之内眼硝酸盐太高吗？ -熙阳- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:56:14

• 俺不懂，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:57:35

• 是说腌肉七天之内亚硝酸盐太高，亚硝酸盐对人体有害。也不知道是真是假。 -熙阳- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:59:45

• 是吗？没有化学物质啊，也有可能，但我没注意，没有看到这个观点 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:05:44

• 确定这是腊肉？不是买回来直接挂出去的？ -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:57:52

• 腊肉的味道，很好吃 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:58:17

• 看别人晒得上面料很多，你的只有几粒花椒 LOL -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:59:39

• 半瓶好酒，：）糖，盐，酱油，：））一点点花椒 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:01:24

• 谢谢啊，完了，没有好酒，不知料酒行不行？ -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:02:28

• 料酒可能不好，因为每个方子里都没提到料酒，有说二锅头的，玫瑰露的，我的是儒棉型42度的白酒， -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:08:04

• 看来你得方子简单，贴一下呗 -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:01:25

• 从网上看的，糖，盐，酱油生抽，老抽我没加，不喜欢，然后就是高度白酒，腌制一天以上，然后风干，看天气，可快可慢， -heka- ♀ (122 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:04:51

• 第一张照片现场可以拍乌龙山剿匪记 -萨克斯风- ♂ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 10:58:33

• 先尝尝，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:02:16

• 比咸肉好吃的多， -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:08:36

• 你这钩子是挂窗帘的吧，怎么想到的，也太聪明了 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:00:38

• 对：） 没有别的法子了，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:01:51

• 没皮的五花？ -沙发- ♂ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:06:04

• 我让把皮去掉了 -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:10:03

• 依然简单粗暴：）俺喜欢！ -PYT2013- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:06:35

• 谢谢亲，：）比做皮夹子简单多了：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:11:09

• 肥的那部分能吃吗？ -小情绪- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:07:20

• 吃的就是肥的：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:11:34

• 就是腌肉，还谈不上腊呢，哈哈哈 -ahya- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:12:30

• 是的哈，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:17:26

• 你这肉酱油少了 -甜姐- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:15:37

• 酱油我减了一半，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:17:03

• 赞。说干就干，俺这就去拆窗帘先，，，好挂钩是成功的一半 -thom30- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:20:36

• 哈哈，：））亲你太可爱了：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:22:42

• 你真是速战速决啊！ -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 11:37:54

• 因为买了很多肉，所以趁着天气，就试一试，：）） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 12:22:22

• 这么好的五花肉没成腊肉也香 ：） -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 13:13:41

• 风肉就是比鲜肉香 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 13:34:18

• 就是，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 01/04/2020 postreply 13:53:18