这个感觉不太好控制。每个皮子形状不一样，卷的时候，是45度角向前。有的厚薄均匀，有的会偏向一侧～～

来源: hertzian 于 2019-12-30 18:13:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ hertzian ] 在 2019-12-30 18:14:09 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.
回答: 好像皮都挤在一侧了？ 由 Che.G 于 2019-12-30 18:11:48

所有跟帖： 

• 我家领导想用这个方法做豆沙饼，那天试试看。手边没豆沙了 -Che.G- ♂ 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 18:15:20

• 这张皮可以配合很多种馅料～～ -hertzian- ♂ 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 18:16:45

• 做的很漂亮，比我的好，我做的吃了五个，吃的油太多了。这两天吃青菜面条 -Che.G- ♂ 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 18:30:23

• 从样品图，其实饼皮油并不多。我今天操作是戴手套，同时擀压前，将剂子表面油用餐巾纸擦干了～～ -hertzian- ♂ 给 hertzian 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 18:32:52

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