京菜是鲁菜分支，还可以。纯鲁菜肯定不行了，食材跟不上时代的变化。

所有跟帖： 

• 衝燒海參是鲁菜 -獨行009- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 19:02:02

• mm好喜歡吃這道名菜呢，《衝》燒海參，快快快 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 19:04:29

• 大舌頭了 -獨行009- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 19:07:36

• 我在網上學的，家人都說海參這樣做最好吃，廣東煮法比不上 -爰吃小麥草的猫- ♀ (0 bytes) () 12/15/2019 postreply 19:16:19