已有很久没上菜了,其实是江郎才尽,真的没什么新的特色菜和大家分享。平时只有LP和我,胡乱吃点什么就当午餐了,今天三儿不用上学,接近期终考试了,就决定炒已经很久没做的星洲米粉。
先将一片肥火腿肉煸像出油
事前切好的配料,有大白菜(平时用牙菜),梨笋粒,火腿条,洋葱
再将洋葱粒爆香
切丝的大白菜也跟牙菜一样爽口,再加点虾仁
加咖喱粉一定要炒匀,加多少看个人的喜欢,我个人喜欢干一点的炒粉,尤其镬底那点焦香,这一镬炒得甘咸焦香辣,吃得过瘾。
已有很久没上菜了,其实是江郎才尽,真的没什么新的特色菜和大家分享。平时只有LP和我,胡乱吃点什么就当午餐了,今天三儿不用上学,接近期终考试了,就决定炒已经很久没做的星洲米粉。
先将一片肥火腿肉煸像出油
事前切好的配料,有大白菜(平时用牙菜),梨笋粒,火腿条,洋葱
再将洋葱粒爆香
切丝的大白菜也跟牙菜一样爽口,再加点虾仁
加咖喱粉一定要炒匀,加多少看个人的喜欢,我个人喜欢干一点的炒粉,尤其镬底那点焦香,这一镬炒得甘咸焦香辣,吃得过瘾。
• 挺好! -轻轻的我来- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 11:56:05
• 口水 -邓小娴- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 11:56:45
• 味儿足 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 11:57:31
• 我最爱米粉了,你是用新竹米粉吗? -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 11:57:35
• 好吃。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 11:58:05
• 不错。星洲炒米粉是不是一定要咖喱? -wtd999- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:01:01
• 好像不一定 -我冇醉- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:07:20
• 手艺挺好的, -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:01:24
• 刚上来,见吃的先点个赞! -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:04:33
• 就到这里吧,下面又都是那个话题了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:06:54
• 好吧,还是你明智! -海上垂钓的猫- ♀ (0 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:09:10
• 我还明智?因为傻乎乎看上来的,所以才跟你说。 -两小千金妈妈- ♀ (177 bytes) () 12/10/2019 postreply 12:10:43