请问大家现在还是继续用国内那种大片的刀，还是习惯用美国店里的窄面刀？

美国店的很快，中国的刀就是拍蒜很方便。在犹豫是不是淘汰掉中国的刀。

所有跟帖： 

• 我市一把菜刀走天下，煮了２０年的菜了。老美刀一套放厨房几乎不用，除了切水果 -燕子飞回来_88- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:36:58

• 先入为主？孩子们喜欢用窄片的刀，觉得好使 -40er- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:45:50

• 切西瓜我反而习惯用窄的刀，不笨重 -40er- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:47:02

• 我一来法国就用窄刀，泰国产的，用了几十年了，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:37:17

• 砍谁的骨头啊？：） -heka- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:44:48

• 鸡骨头不用砍，有衔接的地方，很容易切的，我今天刚切了一只， -heka- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:47:51

• 我也是，只能在关节的地方入刀 -40er- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:48:55

• 您知道肢解：） -dahaiyang- ♂ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:42:13

• 我习惯中式菜刀。日本品牌“旬”的菜刀轻薄锋利，很好用。 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:39:11

• 太沉了 -heka- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:40:03

• ～即然习惯用【中式菜刀】，以后可以试试我这把。。。 -瓷.宝宝- ♂ (88 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:51:38

• 先得物色一个关公：） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:00:06

• 我家很多，我基本上不切菜。 -青柏- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:45:48

• 中国刀好，力矩合理，省力，可劈可砍可切可砸，实用多了 -武疯子- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:45:58

• 中式的留着砍骨头，还是窄刀好用，轻 -郁金香花园- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:46:00

• 我砍不了骨头，只能拍蒜 -40er- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:48:17

• 中国刀剁好，美国刀切好 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:51:35

• 中式的有一把，用来砍排骨，太笨重了，窄刀片的又轻又锋利好用一些 -chunhua- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:53:41

• 我已经很多年没用过中国刀了，太重 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 15:54:48

• 握手。一直用西式刀，轻便。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:26:06

• 2种都用 双立人的那套放刀架上 王麻子中国刀放抽屉 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:00:34

• 我平时多是用美国的刀， 只是切大块的东西， 比如昨天切芋头时， 我就用中式厨刀 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:02:24

• 是的， 不过我真是比较少切丝的， 多是切肉片 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:48:57

• 窄刀，永惯了就可以了，而且特别快。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 16:27:58