买冰鲜的小黄鱼,也是salted过一点了,大概15厘米长的那种,

来源: 两小千金妈妈 2019-12-08 13:32:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (233 bytes)

肚子劈开展开,小砂锅放一点点水,料酒,葱姜,不用放盐了,烧大开,把小黄鱼平放进去,盖砂锅盖,数一分半钟,打开就可以吃,莆田的百秒黄鱼。

 

所有跟帖: 

谢谢,看着好吃易做。 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 13:37:19

如果回北京上海或者广州,都有莆田这个餐馆连锁,原店在新加坡的。尝一次他们的百秒黄鱼回来就能做了。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 13:39:41

不然光听做法会觉得是不是腥啊什么的。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/08/2019 postreply 13:40:27

-海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (41 bytes) () 12/08/2019 postreply 13:46:44

我也是因为 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (116 bytes) () 12/08/2019 postreply 14:03:45

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