在上海吃了一种鱼，说是专门吃鳞，叫什么？

所有跟帖： 

• shad 鲥鱼 -3人行- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:14:46

• 对，应该是。说是“石鱼”发音石，不知道怎么写 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:16:52

• 那个鱼啊？有啥好吃的，有次朋友在我们这儿钓到送我了一条，刺多死了，味道一般般，可能长在长江的才好吃 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:20:32

• 不懂，钓的朋友跟我说是鲥鱼 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:25:30

• 不是刀鱼就是鲥鱼。都绝种了，该死的3峡大坝 -味苦- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:18:00

• 外行了不是？刀鱼什么的生活区域是东海的近海和长江下游。距离三峡还很远。 -萨克斯风- ♂ (343 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:20:48

• 鲥鱼，以前很贵，现在人工养很多 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:20:03

• 被宰了！不觉得好吃 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:30:59

• 要去启东吃新鲜 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:40:29

• 我们海边叫鳞鱼，是海鱼，阳光下闪闪发光，像银子一样，东海小黄鱼是金色的。如果是新鲜的，味道特别鲜美；我们很多是腌制后吃的，和酒酿 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:30:00

• 和酒酿一起蒸，味道也不错。 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:30:46

• 对，好像是和酒酿一起做的 -大蜜蜂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:31:37

• 那就是了：）很鲜的 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:32:15

• 如果去宁波，还能吃到河豚，味道就更好了 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:33:29

• 清蒸刀鱼，网包鲥鱼，红烧河豚 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:36:07

• 河豚晒干，和肉煮一起，再加上笋干，那味道就无法形容了。 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:38:37

• 是，河豚干煮肉，宁波叫拷，拷菜， -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:41:49

• 你有没有吃过？ -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:39:13

• 当然，来鲥去鲞 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:42:26

• 我说的那个鳞鱼是海鱼，我们家乡就这么叫，带鳞吃的。 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:37:16

• 长江三鲜，刀鱼鲥鱼河豚鱼 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:39:54

• 应该是海里捕的呀，怎么是长江里的？我们海边的比较少吃河鱼。 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:44:34

• 白鳞鱼 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:47:54

• 豆豉鲮鱼 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:53:54

• 宁波的象山港及舟山洋面有产。因其腹面有硬刺能勒人，故名鳓鱼，是宁波海渔特产品之一。 -小鸡娘娘- ♀ (0 bytes) () 11/27/2019 postreply 11:51:53