要去呼呼了,今天蒸了糯米饭做了酒酿,腌好了做腊肉的五花肉,把泡了几天的鲍鱼海参清理干净

来源: 爱睡懒觉 2019-11-25 22:47:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (542 bytes)

再泡发一夜,明天开始进入烹煮前期工作,差点忘了花胶,干净的泡上。

对比图:刚开始和3天后。 做成入口的成品真不容易!

所有跟帖: 

这个也会做啊,太能干了 -每天砍树- 给 每天砍树 发送悄悄话 每天砍树 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2019 postreply 22:49:10

太能干了!啥时候腊肉挂出来?我去抢 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2019 postreply 22:57:31

以前我也是自己發乾鮑,蒸的時侯要用竹篩隔水慢火燉,發魚翅也差不多,現在海味鋪買已發好的翅, -爰吃小麥草的猫- 给 爰吃小麥草的猫 发送悄悄话 爰吃小麥草的猫 的博客首页 (205 bytes) () 11/26/2019 postreply 05:57:12

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