说能说说为什么鸡蛋清不能蒸鸡蛋羹，我试好几次了，都不行

所有跟帖： 

• cake?蛋清要打发的。不能直接加进去。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:11:31

• 不是那个，就是加点水和盐蒸的那种 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:14:26

• 鸡蛋羹还是鸡蛋糕。。 -驼铃声碎- ♂ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:12:43

• 鸡蛋羹 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:14:54

• 鸡蛋羹是打整个的蛋加些水呀，微波炉多加热一会就凝结了 -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 18:59:59

• 没有呀，就是不结，一小块一小块的 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:15:58

• 好蛋，那个蛋清和水溶的不好 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:20:38

• 打的不够，使劲打，多打会。 -qinyunfuxiu- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:47:00

• 不明白你要什么样的鸡蛋糕？ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:14:45

• 鸡蛋羹 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:16:23

• 蛋清要和蛋黄混一起，当然不能完全混一起，除非用机器打 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:20:31

• 俺每天最多吃一个蛋黄，其它就吃蛋清 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:24:24

• 打到泡可以竖起来，然后轻轻把面叠进去 -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:15:20

• 俺们小时候就叫鸡蛋糕，大家叫鸡蛋羹 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:18:07

• 误导 -冰块- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:26:10

• 原来还有比俺更差的：） -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:27:53

• 是不是冷库里出来的 -铜锣烧- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:27:14

• 我也莫名其妙失败过。原来是蛋的问题 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 11/20/2019 postreply 17:48:48