我们家的晚餐多是他做的。 今晚他做的是BBQ pork pie, 我自己再煲了排骨瑶柱莲藕汤。 我煲的汤, 他不喝的, 因为他不喜欢瑶柱和螺片的味道。 我就拿了一点汤给我的中国邻居。
Pie 的皮是他自己擀的, 连肉馅都是他自己切和拌的
把馅放在pie shell 里, 再撒上cheese
成品是这样的。
馅做得太多了, 他就做了一个大的馅饼, 说我们先吃这个大的, 小的冰起来慢慢吃
我今晚的晚餐, 排骨汤和一小片馅饼。 说实话, 我觉得我煲的汤比馅饼更合我的胃口。 虽然那些馅饼是他花了很多功夫去做的。