这个办法确实好,最省事儿的懒人版就是买现成饺子皮,两边刷油,5到10张叠起来擀开,蒸好就可以揭开吃了

来源: 南半球夜猫 2019-10-13 21:25:54 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 纸一样薄的春饼做法Che.G2019-10-13 21:05:32

所有跟帖: 

我试过了,很难揭开 -9876543- 给 9876543 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 21:26:49

自己和面,面要软,剂子之间要多抹油,别舍不得,没问题,我现在就用这个办法。 -海上垂钓的猫- 给 海上垂钓的猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 22:37:30

油刷的不够多 -南半球夜猫- 给 南半球夜猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 22:47:49

就是太麻烦了。我学过以后一共做过大概三次。为吃个饼费太多时间了 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 21:29:13

怎么擀得动呢? -greenoasis- 给 greenoasis 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 21:30:11

擀是能擀动,还有十个剂子摞一起擀饺子皮的,手工和面的饺子皮就可以擀开。买的饺子皮太硬了,不行。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 10/13/2019 postreply 21:47:56

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