就是不会配面皮，买过澄粉来做也没做好，皮总是裂了。

所有跟帖： 

• 我也是，皮整不好 -asd123asd- ♀ (0 bytes) () 10/07/2019 postreply 18:39:52

• 在搅拌成粉的时候。同时加一个蛋清。不停的搅拌。保你面皮不会裂。 -怡然-爱草原- ♀ (0 bytes) () 10/07/2019 postreply 19:01:16

• 这个技巧学到了！太感谢了，我很快就试试。澄粉是凉水和面就可以了是吧？ -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/07/2019 postreply 19:06:18

• 是的一定要凉水和面。另外，再告诉你个小秘密炒青菜的时候，热油的时候放一小勺盐。青菜就不变色呢。 -怡然-爱草原- ♀ (0 bytes) () 10/07/2019 postreply 19:29:50

• 好的，谢谢！ -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 10/07/2019 postreply 19:46:03

• 我们互相学习。生活小技巧。 -怡然-爱草原- ♀ (0 bytes) () 10/07/2019 postreply 19:36:47