不是都吃,因为当时不会很多,但是从我的引文可以看出在法国一直是一种高级食材。而在路易斯安娜当地是穷人才吃的东西。
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美国的Cajun culture肯定是以法文为基础的文化。我查了一下,红色小龙虾是路易斯安那的产品,法国人吃黄色的Cherax
-Timshel-
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09/20/2019 postreply
10:16:53