自制油条。蓬松的有点变态,以至于不好控制其形状~~
自制油条。蓬松的有点变态,以至于不好控制其形状~~
• 好吃 -JAN2009- ♀ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 17:54:50
• 口感确实不错的~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:34:33
• 酥香 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 17:56:47
• 油条蓬松之后,两头切开,似乎可以从一头看到另外一头~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:35:29
• 厉害。就是锅小了,,, -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 17:57:06
• 其实,我是想制作国宴油条(比图示的还要短小一些),但是,我改进制作方法之后,油条太蓬松了,没有控制好形状~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:00:15
• 采访一下,红白案,你哪个更厉害? -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 17:57:36
• 什么是红白案? -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 17:59:07
• 装糊涂 -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:00:58
• 抱歉,我真的不懂行话。请扫盲~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:01:40
• 红的做肉,白的做面食 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:03:35
• 我不做菜肴,专攻点心(目前,西式点心水平高于中式点心水平)~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:04:35
• 这款油条口感很不错的。。。 -hertzian- ♂ (74 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:12:13
• 特意馋俺一下?:) -水中捞月- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:13:25
• 鼓励你在家制作。掌握原理,制作不难。但是,如果只看人家做,而不了解原理,可能会做的不那么蓬松~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:15:39
• 技术上还有提升空间,我不希望油条蓬松这么厉害。。。 -hertzian- ♂ (74 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:07:59
• 真真实实的存在 -周游列国逍遥人生- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:09:18
• 在读书的时候,吃上油条是享受。出国后,吃现炸油条是奢侈~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:33:59
• 超人,还能炸的太蓬松,羡慕,传一下秘诀吧! -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:21:03
• 秘诀就是饧面后,油炸前,对面团不要有多余动作~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:31:36
• 谢谢 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:48:42
• 怎么做到这么蓬松的? -驼铃声碎- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:21:28
• 答案同于一粒樱桃回复~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:32:08
• 唯有美食不会辜负,吃进肚子里,稳稳的幸福 ^-^ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 09/17/2019 postreply 18:55:31