求问：煎韭菜盒子怕不熟，是不是要加水焖一下呢？谢

所有跟帖： 

• 小火慢煎……韭菜盒子里的鸡蛋是熟的，韭菜很容易熟 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:17:34

• 吃生韭菜也没有关系吧，韭菜的亲戚葱，蒜，都可以生吃。 -wineberry- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:20:14

• 据说生韭菜才是养生之物 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:30:22

• 不用太慢，鼓包就熟了。太慢了韭菜的水分无了 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:34:09

• 面监熟了馅儿就熟了，别怕 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:19:33

• no -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:19:45

• 不要加水，中火盖上锅盖少许油煎，一面金黄后翻面，不盖锅盖，直到这一面也金黄就出锅了。 -Qiufengchui- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:20:02

• 好主意 -青柏- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:26:36

• 昨晚就吃的韭菜盒子，就着新蒜，好吃。韭菜和蒜都是自家种的。 -Qiufengchui- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:21:51

• 那咋还吃蒜呢。。。 -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:22:46

• 习惯了，吃饺子和盒子还有炸酱面都喜欢吃点蒜，很香。哈哈。周末不出去见人啊。 -Qiufengchui- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:25:10

• 我蒜没有长成 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:24:21

• 蒜没长成不太容易啊，哈哈。。。，我种了两年了，都是丰收。 -Qiufengchui- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:27:00

• 哈哈。吃了一点蒜苗，挖出几个下面没有蒜，我原来还想腌糖蒜的 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:31:30

• 是不是挖的太早了，如果叶子还是绿的，就让它再长一会儿。 -Qiufengchui- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:49:26

• 不要，韭菜过了味道不好吃的 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:22:03

• 从来没做过，好像不会包，哈哈，我做馅饼之类的就喜欢最后加点水烹一下：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:22:04

• 馅饼是需要加水的。 -Qiufengchui- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:28:03

• 借帖问一下，用的是菜油煎，还是黄油butter？ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:24:23

• 菜油就行 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:26:48

• 谢谢！ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 05/27/2019 postreply 09:50:42