昨晚上做了菜之后，把锅碗瓢勺放入洗碗机，今天早上把它们一一放回柜子里，看到我碗橱里的各种锅，仅仅炒菜锅就有：不锈钢炒锅，轻型铸铁炒锅，石面不粘锅，搪瓷面不粘锅（这个已经不能用了，买来高兴了没几天就从刚开始鱼在锅里面打滑到粘锅！只不过还没扔掉，看着跟新的一样，完全没有脱皮的现象。）以及还是很新的特氟龙不粘锅，这个特氟龙面不粘锅目前彻底不用了。平底锅不锈钢煮锅等等就不说了。
昨晚做鱼用的是小的石面不黏平底锅（因为鱼小，就没用石面不粘炒锅），据说这种新型的石面不粘层没有特氟龙不粘锅致癌的缺点，但是谁知道呢？过几年说不定又有说法了。话说回来这个石面不粘锅锅真的是很好洗，可以只放一点点油煎鱼，甚至完全不放油煎鱼都没问题，比特氟龙面的不粘锅还要光滑。可是为了怕致癌，我还是不敢全部用这个新的石面锅做菜，炒青菜，红烧和炖菜等还是用不锈钢锅和轻型铸铁锅。
我真的不好意思说我家有多少锅，反正爱做饭的人就喜欢买厨房用具。
我想起前两天国内亲戚发来的微信说搬入养老院了，并发来好多照片给我看，老先生有20多年开车历史，如今还能开车，老太太的身体不太好，这些年都是老先生照顾老太太，现在养老院的住房是一室一厅，不用自己做饭，食堂的饭菜用他们原话评价说是“比想象的要好”。我没问他们车停哪里了。
我是没打算住养老院的，将来找一处方便老年自理的住处（有电梯或者一层楼），看看人家目前养老院的一间卧室，我到时候应该怎么down size呢？肯定不能拥有目前这么多锅了，那我肯定挑石面不粘锅了，到了那把年纪，也就不在乎是否致癌了，我用特氟龙不粘锅都用了20多年呢。到了我不方便开车，但是还能自己煮个饺子下个面条的时候，我可以叫Uber自己去买菜，再不济了，直接网上买了送回家，到了无法自己煮菜，也可以网上订餐馆的菜，生活不能自理的时候，就Bye bye吧，不留恋世界了。
为什么不去住老人院？太贵！有那么些钱还不如用来在身体好的时候去看世界，躺在床上的生活我一天也不想过。怕万一自己不坚决，可以留点钱请人照顾自己半年，为了给自己心里过度下决心。
