Pizza(比萨烤饼)起源于意大利,由于它独特制作方法和变化无穷的风味,现已风靡全球。
我开始吃比萨饼是在刚来澳大利亚不久,那时候读书忙,经济也不宽余,比萨饼是不错的选择,既经济实惠,又新鲜好吃。还可以坐在家里电话预订,实在是方便。
和商业化的比萨饼不同, 传统的比萨饼是在用砖或石头砌成的烤炉中用明火烤制的。我在网上偶然发现有人可以提供制作传统烤炉的方法和图纸,购买了所有材料,花了两个月的业余时间终于完成了我自己的比萨烤
炉。美哉!
![](/upload/album/cd/96/31/9b594ef09679pySjdFjF.jpg)
![](/upload/album/84/68/ce/d7947b2d2568x5qbcTRf.jpg)
![](/upload/album/de/eb/a8/8c06d53e091910wZDM0I.jpg)
更多我的博客文章>>>
Pizza(比萨烤饼)起源于意大利,由于它独特制作方法和变化无穷的风味,现已风靡全球。
我开始吃比萨饼是在刚来澳大利亚不久,那时候读书忙,经济也不宽余,比萨饼是不错的选择,既经济实惠,又新鲜好吃。还可以坐在家里电话预订,实在是方便。
和商业化的比萨饼不同, 传统的比萨饼是在用砖或石头砌成的烤炉中用明火烤制的。我在网上偶然发现有人可以提供制作传统烤炉的方法和图纸,购买了所有材料,花了两个月的业余时间终于完成了我自己的比萨烤
炉。美哉!
•
石头烤炉烤的PIzza 比一般的好吃多了。你的炉子大小够烤其他东西吗?比如烤鸡烤鸭烤包子烧饼?
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:21:13
•
没有不能烤的,只有想不到的:)
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:29:39
•
有装转动装置吗?
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:32:12
•
不用,温度四面八方都一样。
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:41:22
•
这个不会啊,一个空间的温度肯定是有梯度的,烤鸭师傅还经常拿着钩子转烤鸭呢
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:01:08
•
四周包括底部都是耐火砖,烧到一定程度后,温度真的差别不大。
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:13:25
•
这个太喜欢了,也想修一个
-冰块-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:32:06
•
我有图纸和材料单可以提供。不难的,汗滴就成。
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:43:08
•
真的不难吗?我正想开春在院子里弄一个烤炉
-柳眉儿-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
18:43:04
•
楼主啊,我想搭一个这样的炉子
-biglow-
♂
(35 bytes)
()
02/07/2019 postreply
11:48:48
•
还记得老公电话里ordered第一个披萨,人家问要放什么,他把知道的都说了,
-hz82000-
♀
(179 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:34:30
•
看着不错,里面寸的是什么材料?
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:39:17
•
耐火砖
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:40:33
•
好像记得要用linestone。以前我用过耐火砖,ld说有味道
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:56:18
•
你是说:limestone?那个能受得了这么高的温度?最高估计可以接近上千度了,华氏的
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:57:47
•
去看了下,好像是slate tile寸的。其实关键还是垫pazzia的石头(脆与不脆)
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:16:51
•
好大的工程!
-丁庄秀园-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:46:19
•
请接受我的顶礼膜拜!!
-因子-
♀
(59 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:48:58
•
真棒!那用什么燃料呢?
-princessannie-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:51:11
•
木头啊
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:56:03
•
Applewood味道最好,网上有卖
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
16:57:04
•
石烤炉,够专业,牛! 传统的石头烤最香。
-mei9-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:06:51
•
竟然是自己做的,牛得一塌糊涂。五体投地。
-lovNordstrom-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:07:07
•
崇拜崇拜
-whitebrier-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:08:05
•
All you need now is this: 那不勒斯的pizza工 :)
-lovNordstrom-
♀
(87 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:09:26
•
我在荷兰玩的时候,吃过一次石头烤炉烤出来的pizza,真是香啊
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:10:38
•
你说的我口水都出来了哈哈
-lovNordstrom-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:14:59
•
我以后也打算自己垒一个,等我慢慢的研究然后设计
-mickey222-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:16:28
•
放在游泳池边上,想想就美:)
-lovNordstrom-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:21:59
•
我就是那个pizza工:)
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:24:28
•
哈哈:)很快就是熟练工!
-lovNordstrom-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:37:15
•
香呀!
-hhhh-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:10:47
•
这个真的不难,按图纸和材料清单,慢慢做了两个多月.
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:11:32
•
对你来说不难,对大部分人是难的。要做2个月,我肯定没这个耐心的
-mickey222-
♀
(74 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:13:05
•
也不是天天做,周末有空做做。
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:15:20
•
比到店里买个炉子便宜多了:)
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:22:11
•
这玩意其实不贵,就看你新鲜劲过了是否还常用
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:26:13
•
每次要生火,还要等没烟后。。。我现在只有party才用。正考虑接上煤气生火
-味苦-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:29:13
•
其实烤前提前点火,也是很简单的。这个炉子关键要提前烧热,烤起来才顺手。
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
18:14:21
•
真的不常用,来客人时经常用。
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
18:11:48
•
托着下巴打字,这也太专业了!
-mymover-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
17:36:36
•
楼主太巧了,干啥像啥,土洋结合,中西结合。
-绿蚁采菊-
♀
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
18:12:44
•
大赞!
-anonymous4-
♂
(0 bytes)
()
02/06/2019 postreply
18:19:57
•
悄悄话我电子信箱
-我的庭院-
♂
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
00:08:16
•
给优秀的老中点10个赞!
-海上垂钓的猫-
♀
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
00:00:36
•
这个烤炉也太象教堂啦
-京男-
♂
(38 bytes)
()
02/07/2019 postreply
02:07:29
•
豪!烤pizza都那么豪!
-DrunkCrab-
♀
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
06:04:40
•
好棒呀
-Tony很帅-
♀
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
10:33:55
•
为吃皮擦,就建个专门烤炉,看来是真爱。 有激情的作品才这么漂亮。
-无中-
♂
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
10:54:56
•
我家后院有很多的劈柴,所以我也应该让领导弄一个哈。
-高斯曼-
♀
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
12:49:59
•
羡慕死了,暑假也想带孩子建一个,可以把图纸和材料单发给我吗?谢谢你!
-在葡萄牙不能注册吗-
♂
(0 bytes)
()
02/07/2019 postreply
14:08:52
•
我也是,可以也发给我吗? 先谢谢啦。
-Li-bing-
♀
(23 bytes)
()
02/07/2019 postreply
14:45:49
•
太牛了
-玲珑白-
♀
(32 bytes)
()
02/07/2019 postreply
17:13:25
•
您这日子过得太滋润了,又是月亮门又是皮萨炉,羡慕呀!
-疏影浅斜-
♀
(0 bytes)
()
02/08/2019 postreply
05:24:09
•
烤烧饼行不:):):)
-bigsharkbig-
♀
(485 bytes)
()
02/08/2019 postreply
05:28:22
•
太牛了! 求图纸和材料。
-wpm-
♀
(0 bytes)
()
02/08/2019 postreply
10:46:07
•
佩服佩服!这得多喜欢披萨才专门建个烤炉啊!
-jen29-
♀
(0 bytes)
()
02/08/2019 postreply
13:09:39
•
太牛了!可不可以求用你的设计图纸和材料单?谢谢
-ajc-
♀
(0 bytes)
()
03/31/2019 postreply
06:42:56