今晩的sea Bass 鱼骨鱼头煲豆腐粉皮，白罗卜丝和敲鱼，鱼头鱼骨先用空气炸锅炸过才煮

所有跟帖： 

• 你这个太素了. 鱼汤要熬成奶油汤 -2017wx- ♂ (87 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:32:36

• 奶白汤是油蛋白质水在大中火中滚开一段时间而成，楼主用空气炸锅意味放的油不够，不会有奶白汤 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:50:28

• 这个汤比较清淡 -mimi1229- ♀ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 17:36:12

• Sea bass 要隔水清蒸，有奶白色汤。蒸之前抹些细盐；出锅之前可撒些细细的青葱好看也香。你这雪鱼看上去油煎过。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/30/2018 postreply 18:10:07