火鸡架汤怎么才能是白色的呢？我煮半天了，还是普通颜色啊。

所有跟帖： 

• 大火滚，汤就白 -想偷懒妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:20:56

• 没煮过。加点盐？加点牛奶？ -qinyunfuxiu- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:21:13

• 熟的？ 不可能了。 蛋白质和脂肪都凝固了，怎么可能？ -Timshel- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:22:51

• 我煮的就是白的。 -dandinglity- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:25:47

• 你这么一问，我忘了我的火鸡汤什么颜色了，老年痴呆了 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:25:25

• 在锅上，热油把姜丝爆一下，倒下鸡架子翻炒一会儿，倒下凉水+盐，盖上盖，等水开了再把汤水和鸡架子都倒进汤锅里大火煮至雪白 -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:33:54

• 我的是白色的， 我是用大火煮開了， 再用小火来熬两小时。 我姐说国内的专家教人煲汤不要煲太久 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:34:14

• 握手，我的煮出来也是白色的。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:10:36

• 握手 :) -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:17:39

• 不信砖家，阿拉相信广东老法师的老火靓汤... -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:21:52

• 哈哈， 都可以， 好喝就行 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:29:44

• 没啥好吃，远不如鸭汤。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:34:34

• 感恩节吃剩下的也不好浪费不是？ -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:36:42

• 火鸡汤就是"鸡肋". -乌龟- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:37:26

• 味挺好的，龟汤也不错 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:37:45

• 有火鸡腥气，哈哈哈。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:38:50

• 用姜片炒过就好一些，再不行就放料酒 -七彩奶油- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:40:41

• 看到有羊颈骨卖，熬汤好喝么? -3-D- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:41:07

• 不喜欢吃羊，不喜欢羊膻。 -乌龟- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:43:16

• 羊脖绿豆汤， -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:23:41

• Snapper soup. 不知道的还以为是鱼汤。美国人这不吃那不吃，居然吃乌龟。 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:42:52

• 是很奇怪，但我的朋友说，当年物质不丰富的时候，其实他们也吃很多乱七八糟的东西，例如老鼠 -Netflixuser- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:49:43

• 要加色素。 -大文嚎- ♂ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:39:33

• 跟鸭架比，差远了，熬完就一锅腥汤。 -katies- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 17:52:52

• 扔了吧，没听谁说那东西好喝 ：））） -ahya- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:07:11

• 下油加葱姜鸡骨翻炒，脂肪和热油 -小宁波♂- ♂ (230 bytes) () 11/24/2018 postreply 18:20:26

• 我刚煮了一锅，很白的汤，开水，姜，煮一会就白了，然后加盐。 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 19:11:52

• 我这次不知深浅，拿火鸡汤开煮粥，那个味太重了，粥也不好吃了。吸取教训。 -翡翠&水晶- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 19:57:26

• 我今天煲了火鸡汤，用鸡汤熬了粥，味道不错，连孩子都吃了两碗 -9876543- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 20:05:19

• 开水下，开着盖煮就是白的。可是不爱吃，扔了 -jade168- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 21:09:31

• 腌过再烤的火鸡架煲汤，捞出汤渣，然后煮白萝卜或大白菜+韩国粉丝味道很好。出锅时记得放一些白胡椒粉和葱花或香菜 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 11/24/2018 postreply 22:39:39

• 哈哈，心有灵犀哈，我也这么做。 -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 11/25/2018 postreply 04:27:38