浅谈鲍鱼粥，醉妹妹问怎么煮这个，回答一下，太容易了，我是在纽约一家店问到的，中国店买鲍鱼罐头，便宜的13到20几刀，

一个。稀饭煮好，水要多点，一次放水到位，不要半路加，鲍鱼改刀切小，连汁放进去，放点酱油，白胡椒粉，葱花切丝撒上，就好了，很好吃的。新鲜的鲍鱼最好，但我这没卖的。

所有跟帖： 

• 鲍鱼放进去还煮一会吗？ -奔四大妈- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:30:53

• 煮一下。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:31:51

• 谢谢。很久前煮过鲍鱼弄的很硬，后来就再没自己做过了。 -奔四大妈- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:32:39

• 新鲜鲍鱼得用高压锅，2-3小时。罐头食品尤其这类，都经过高压的 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:40:39

• 这样啊。学习了！下次压它几个小时。 -奔四大妈- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:41:50

• 是的，所以我老公把汁不要，那真是大笑话，那是熬出来的精华，非常鲜美。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:43:15

• 哈哈，汤不要就太可惜了：））） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:47:45

• 他还用水冲了好久，因为汁是黏的，他以为必须不要，哈哈！ -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:53:17

• 纽约那家还提供油条放进去。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:31:08

• 好，以后试试，我的粥吃腻了，就是放几片菜叶 -hz82000- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:32:19

• 我们这儿都是冰冻的，我也不会做 -红玫瑰999- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:32:33

• 十几块钱买个海味罐头不合算啊。够买一打螃蟹了。。。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:32:37

• 还可以，真的很好吃。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:33:22

• 鲍鱼和螃蟹是一个重量级的？ -不上树的猫- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:34:13

• 螃蟹好吃， -乌龟- ♂ (186 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:35:50

• 什么鲍鱼鱼翅都没啥好吃的。您要嫌螃蟹不够味还有蛏子。 -borisg- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:37:32

• 何不食肉糜 -京男- ♂ (189 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:34:15

• 我以为你肉糜是说皮蛋瘦肉粥：） -奔四大妈- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:35:21

• 还有更贵的，我这不是名牌，名牌是100多一个。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:36:27

• 美金？ -京男- ♂ (57 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:55:12

• 哈！ 鲍鱼罐头其实是不错的 -Timshel- ♀ (655 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:36:25

• 是，非常软，我也是买一箱，煮面也可以。生鲍鱼也要制的，很难煮的。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:37:55

• 好吃，想到就滴口水：）））））） -Timshel- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:41:08

• 我总觉得罐头不好，啥啥都新鲜好些，奄啊，泡啊，我都不大感冒～～～ -午后阳光亮- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:36:35

• 我老公凡是海里东西都不吃，我啥都吃，我不怕什么对身体不好的说法，哈哈，我好吃。 -yhr- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:39:16

• 长辈的朋友从香港来送我们些干贝，应该没防腐剂。泡了煮粥很方便。 -奔四大妈- ♂ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:40:38

• 干贝好东西，不用担心防腐剂。泡软撕开了再蒸，柔软而不失质地。放冰箱里随时拿出来做菜，放葱花炒蛋都很好吃 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:50:33

• 有砂锅更好... 潮汕香糜... -小宁波♂- ♂ (169 bytes) () 08/03/2018 postreply 08:42:10