我们那边说：千炖豆腐，万炖鱼

来源: *小星星* 于 2018-04-13 22:58:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (77 bytes)
回答: 南方人，皖南。 由 故乡月最明 于 2018-04-13 22:55:41

南方人吃鱼应该讲究点到为止的火候啊，一个字鲜

所有跟帖： 

• 不知道，红烧鱼都做很久，清蒸鱼才讲究时间。 -故乡月最明- ♀ 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2018 postreply 23:00:57

• 清蒸鱼要是火给力很容易做，火给力红烧鱼也不用很久。 -decembrist- ♂ 给 decembrist 发送悄悄话 decembrist 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2018 postreply 23:05:36

• 就是小时候老家的习惯，现在也没人这么做。 -故乡月最明- ♀ 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2018 postreply 23:08:28

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