我一直没弄懂,抄手是怎么煮才能皮和馅不分开,看起来

还粘在一起,起窝窝,就跟楼下那个一样。你们怎么掌握时间的。

所有跟帖: 

馅不能太油,包时中间不能有空气,皮要薄。 -草皮- 给 草皮 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2008 postreply 21:19:08

原来如此,thanks -老一辈- 给 老一辈 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/21/2008 postreply 21:23:10

既然叫抄手就是四川人吧?滚水下锅,浮起来水也开了就行 -好吃狗- 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 12/21/2008 postreply 23:58:58

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