漂亮！海鲜饭是我家圣诞晚餐必有。我老公做。他把各类海鲜的外壳都去掉了。

所有跟帖： 

• 那他很体贴，我孩子不吃海鲜，但他们吃虾，我就把虾的可去掉了 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 20:35:07

• 带壳是传统做法还是为了保鲜？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2017 postreply 21:27:59

• 如果是活的海鲜，最好带壳烧，特别是贝壳类的煮熟后壳会打开，壳里的汁液会混在饭里，这也是倒菜的特点之一 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 12/28/2017 postreply 19:09:09